Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Iles flottantes
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs + 2 blancs - 400ml de lait - 1/2 gousse de vanille - 70g+20g+30g de sucre 1) Faire chauffer le lait avec les graines de la gousse de vanille 2) Fouetter les jaunes d'oeufs avec 70g de sucre.
Terrine de foies de volaille
Accompagnez cette terrine de confit d'oignons et de pain frais Pour 4 personnes Ingrédients: - 300g de foies de volaille - 1 petit blanc de poulet - 1 oeuf - 1 tranche de pain - 4 cas de lait - 1 cac de persil haché - 1 pointe de couteau d'ail en poudre.
Cuisses de grenouilles à la provencale
Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.
Sirop de menthe maison
Quel plaisir d'annoncer à ses invités "c'est moi qui l'ai fait" Pour 2 grandes bouteilles de sirop Ingrédients; - 750ml d'eau bouillante - 750g de sucre - 75g de feuilles de menthe - Colorant bleu 1) Laver les feuilles de menthe et les mettre dans un.
Salade roastbeef- comté
Une salade rapide et facile idéale pour les jours de grande chaleur Pour 1 personne Ingrédients; - Quelques feuilles de laitue - Quelques feuilles d'épinards - 1 tomate - 3 tranches de roastbeef - 1 morceau de comté - Sel, poivre - Mayonnaise aux herbes.
Gaufrettes roulées au chocolat
Et parce qu'une glace sans gaufrette c'est un peu comme une plage sans chateau de sable voici une recette à réaliser facilement a condition d'avoir des plaques de gaufrier à mailles fines.
Wraps au saumon et à l'aneth
Ce wraps peut être servi en plat accompagné d'une salade de crudités ou découpé en tranches à l'heure de l'apéro Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 1 tranche de saumon fumé - 1 oeuf dur - 1 cac de capres - 1/3 cac d'aneth - 1 grosse cac de mayonnaise.
Cupcakes pirates
Aux fourneaux moussaillons !! Pour 4 gros muffins Ingrédients: - 1 oeuf - 1 cas de sucre - 50g de chocolat noir - 2 cas de farine - 1 cas de poudre d'amandes - 1/2 cac de levure - 1 cas d'huile - 75ml de crème à 30% MG - 1 cac de sucre - 1-2 gouttes.
Haricots en conserve
Vu que mon jardin est tout petit je cultive des haricots dans des bacs à fleurs placés en hauteur.
Pizza capriciosa
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 cas d'huile - 10g de levure fraiche - 160ml d'eau tiède - Sauce tomate aux légumes - 1 boule de mozzarella - 6 filets d'anchois hachés - 7-8 d'olives noires tranchées - 150g de petits.
Lingots au chorizo (cuisson cookeo)
Si la cannicule sévit dans une bonne partie de l'Europe en Belgique c'est plûtot des averses, de la grisaille et des températures qui peinent à dépasser les 20°C.
Profiteroles
Pour 12 profiteroles Ingrédients: - 2 oeufs - 30g de beurre - 65g de farine - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - Glace vanille - 100ml de crème - 30g de chocolat noir 1) Mettre le beurre, l'eau et le sel dans un poêlon et faire chauffer jusqu'a ce que le.
Confiture de pêches au romarin
En ce moment plus moyen de laisser les fruits à l'air libre sous peine de les voir envahi de mouchettes.