Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Minis quiches au jambon
Que diriez vous de terminer la semaine par un apéro entre amis? Pour environ quarante minis quiches ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 2 cas de dés de jambon - 6 tomates cerise - 1 oignon de printemps - Emmental râpé - 1 gros oeuf (ou deux petits).
Cupcakes bichon
Clin d'oeil à Luna, mon petit Bichon qui vient de fêter son premier anniversaire Pour 6 cupcakes Ingrédients: - 40g de beurre mou - 60g de sucre - 1 oeuf - 1 cas de lait - 1 cac de Nescafé en poudre - 100g de farine fermentante - 1 sachet de Klop Klop.
Sauce pour pâtes
Une sauce riche en légumes pour accompagner vos pâtes Pour 1 casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 350g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges grillés - 8 tomates trop mures - 1 carotte - 1 petite courgette - Sel, poivre - 1 pincée.
Tajine de poulet aux fruits secs
Pour 3 personnes Ingrédients; - 2 filets de poulet - 4 échalotes - 10 abricots secs - 1 poignée d'amandes entières - 1 poignée de raisins secs - 1 cube de bouillon de poule - 3 cas de jus de citron - Eau - 1 cac de raz el hanout - 1 grosse cac de miel.
Panini Napolitain
Comme j'avais un peu de temps devant moi j'ai réalisé les pains à panini mais vous pouvez bien sur utiliser des pains à panini prêts à l'emploi Pour 3 paninis Ingrédients: Pour le pain - 200g de farine - 1/2 cac de sel - 1/2 cac de sucre - 1 cas d'huile.
Glace à la fraise (recette sans oeufs)
C'est l'été! pour fêter ca je vous propose de partager une glace qui, en plus d'être bonne et facile a réaliser, convient parfaitement aux personnes souffrant d'allergies aux oeufs Pour 3 personnes Ingrédients: - 250g de fraises - Le jus d'1/2 citron.
Macarons à la framboise
Si la récolte de cerises a été très mauvaise cette année, celle de framboises a été très bonne.
Crêpes aux fruits rouges
En ce premier jour de juillet je vous propose de partager ce dessert gourmand et fruité Pour 5 personnes Ingrédients: - 115g de farine - 25g de cacao - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 300ml de lait - 1 barquette de myrtilles - 200g de fraises - Quelques grappes.
Tagliatelles au chorizo, tomates et petits pois
Amateurs de pâtes préparez vos fourchettes ! Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles - 2 oignons - 1 cac de paprika - 2 sautés de porc - 1 chorizo - 1 pincée d'ail en poudre - 1 boite de concentré de tomates - 2 cas de tapenade de tomates.
Sandwich indien
Parce que des fois on a pas envie de passer des plombes en cuisine voici une idée super rapide pour vos lunchs et pique-niques Ingrédients: - 1 morceau de baguette - 2 cas de chutney de mangue - Quelques feuilles de laitue - 3 tranches de rôti de porc.