UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE352 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Soupe poulet et nouilles à la patate douce
Vous allez peut-être sursauter en lisant la liste des ingrédients de ce délectable potage, mais dans la vie, il faut parfois prendre un petit risque, et ce n’est pas un très grand après tout.
Pâtes express aux saucisses et légumes
Je sais bien que les entreprises qui proposent des boîtes de repas livrées à la maison offrent un service qui en dépanne plusieurs.
Soupe aux riz, lentilles et lait de noix de coco
Par chance que les soupes existent, parce que sans elles, je serais drôlement à court d’idées pour nourrir mon monde le midi en ce temps de pandémie et de énième confinement.
Soupe aux tomates, boulettes et pâtes
J’adore les soupes-repas, avec de beaux légumes, bien consistantes et qui réchauffent la panse au cœur de l’hiver.
Boulettes de veau cuites au four à la sauce aux canneberges
Cette recette/combinaison m’a étonnée, c’était absolument délicieux.
Crêpes de sarrasin au poulet, à la courge et aux champignons rôtis
Les crêpes au poulet, est-ce un classique chez vous comme chez nous ? J’ai d’ailleurs tiré ma première recette de mon livre tout élimé de cette grande dame, Jehane Benoît, il y a deçà de nombreuses…
Potage à la courge et à la tomate aux parfums marocains
D’accord, ce potage n’est pas seulement à la courge et à la tomate, mais aussi à la patate douce, carotte et pomme de terre, mais ça faisait un titre un peu trop long.
Tarte salée bonne femme aux pommes de terre, jambon et fromage
Pour un brunch (ou autrement) je trouve qu’une tarte salée c’est gagnant.
« Riz » de chou-fleur à l’italienne
J’aime beaucoup le chou-fleur rôti, mais il y a d’autres façons d’apprêter ce légume polyvalent.
Pain à la courgette et carotte sans lactose
Nous avons savouré ce pain gourmand au petit déjeuner, non, non, pas seulement parce que l’on y trouve des carottes et des courgettes, on n’a pas la conscience tranquille si facilement que ça, mais…
Chaudrée au maïs, bacon, cheddar et poulet « chunky »
Oui, j’aurais pu écrire soupe consistante ou satisfaisante au lieu de « chunky ».
Gratin de courgettes
Je suis pas mal antigaspi, mais malheureusement, je ne suis pas parfaite ! Ça m’arrive de mal gérer mon frigo, mais qui aurait cru que deux plants mis en terre au printemps allaient produire autant…
Potage froid de concombre et de laitue
Cette recette est toute simple, savoureuse, sans cuisson et parfaite (selon moi), car avec la chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s’éreinter longtemps en cuisine.
Muffuletta végé aux légumes rôtis
Je pense bien avoir fait mon premier muffuletta, ce sandwich généreux qui aurait été créé en Louisiane, pour un pique-nique dans les années 90.
Bouchées ou boulettes aux courgettes et aux pois chiches
Poussine, ma petite-fille adorée, n’aime pas trop la viande, comme plusieurs bébés d’ailleurs.
Ketchup aux courgettes de tante Ghyslaine
Ma tante a longtemps donné de ce délicieux ketchup à ma mère, qui l’adorait tellement que le pot offert passait en criant ciseau ! Elle lui a donc demandé la recette pour se faire des réserves et ê…
Salade de pâtes tex-mex
Une salade de pâtes vraiment généreuse : en saveur et en quantité, mais c’est parfait, car vous pourrez la partager et ainsi faire des heureux 😁 ! Comme on y trouve des légumineuses et assez de lég…
Gâteau aux bleuets sauvages, à la pâte d’amandes et au mélilot
Vraiment tendre et savoureux, ce gâteau n’a même pas besoin de glaçage.
Poulet en crapaudine mariné au yogourt et aux cinq épices
Maman, pourquoi on appelle ça en crapaudine ? Parce qu’on enlève l’os du dos et qu’on étend le poulet pour le faire cuire.
