UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 202 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Muffins plein d’amour en pot à offrir
J’ai besoin de sentir que j’agis en période difficile, que je suis utile, que mes efforts peuvent servir à d’autres.
Astuces d’une « pro » du confinement !
Non, non, je ne suis pas enfermée dans ma cabane (au Canada) tout au long de l’année.
Biscuits végétaliens sans gluten au beurre d’arachide
C’est le coronavirus, il faut rester à la maison et s’amuser comme on peut.
Tarte à la mousse de bleuets
Depuis toujours, chéri et mes enfants adorent les croûtes à tarte aux biscuits Graham.
Poêlonnée de crevettes à la glace de balsamique au four
Je vous dirais que c’est un repas parfait pour les vendredis où l’on n’a souvent ni le goût ni le temps de cuisiner, mais où…
Cuisses de canard au rhum et au sirop d’érable
J’aime concocter des plats à longue cuisson la fin de semaine : ils embaument la maison de leurs délicieuses odeurs, c’est parfait pour ouvrir l’appétit de…
Pancake sur plaque et cuite au four
Bon, j’ai vu quelque chose de semblable passer sur Pinterest et j’ai pratiquement crié au génie.
Mousse au chocolat noir et au beurre d’arachides
Si vous êtes au régime, passez tout droit ! On n’est pas ici dans la subtilité ni dans les légèreté : cette mousse est follement intense en…
Gnocchis à la patate douce dans une sauce crémeuse au bacon
J’adore les gnocchis, c’est tendres petites boulettes de pâte que l’on enrobe d’une sauce bien goûteuse.
Soupe-repas végétalienne « noces italiennes »
J’ai un faible pour ce type de soupe, qui s’explique sans doute par un autre de mes dadas : les boulettes (miam, miam).
Spaghetti au four
C’est en revenant du chalet, mon estomac commençant alors doucement à glisser vers mes talons, que je me suis souvenue d’un spaghetti au four que…
Mousse aux framboises
Quand j’étais petite, ma grand-maman Arsélia me régalait d’une mousse aux fraises bien sucrée, que je fais encore à l’occasion.
Pain aux carottes et betteraves réduit en sucre ajouté
Cuisiner au gré des saisons, idée derrière mon livre de recettes, c’est pour mieux profiter des aliments locaux au fil des mois.
Orgetto crémeux au chou-fleur et au brocoli rôtis
J’adore l’orge, et je ne suis pas difficile, je l’aime de toutes les façons.
Poêlonnée de légumes au beurre de noix de cajou
Oui, c’est végétalien, et non, vous n’aurez plus faim après une bonne assiette.
Boules gourmandes au beurre de pacanes, pépites de chocolat, Skor et mini Rolo
Ces biscuits sont absolument cochons, je devrais écrire gourmands puisque c’est plus poli, mais restons avec cochon.
Verrines vanillées au citron et avec meringue
Ces verrines régaleront les amateurs de tarte au citron, ce sont de belles gourmandises pleines de saveur.