UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 181 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Blondies au caramel au sel de mer et au Rolo
J’avais envie d’un vrai dessert gourmand, pas de fruit, du vrai sucre, du vrai beurre, au diable le « sans sucre ajouté » et les graines de…
Crème de chou-fleur et de noix rôtis
J’ai presque terminé le prochain magazine électronique qui sera offert dans la boutique du blogue d’ici la fin septembre, le thème ? Plus de trente recettes…
Gâteau au lait de pommes
Du lait de pommes ? Vous comprendrez en lisant la recette ! Ce gâteau infusé de… lait de pommes est hyper tendre, doucement relevé de cannelle, gingembre…
Mon ketchup aux fruits
Je fais ce ketchup aux fruits depuis tellement d’années que je ne sais plus si cette recette est la mienne ou celle de quelqu’un d’autre.
Salade de pâtes au poulet à la grecque
Portions : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 à 12 minutes Ingrédients 250 g de pâtes au choix 2 tasses (310 g) de tomates cerises 3 concombres libanais…
Biscuits aux bleuets, flocons multigrains et chocolat noir
Vacances ou pas, avec la COVID, je suis restée pas mal active en cuisine (comme vous probablement !).
Antipasti aux légumes marinés
J’avoue parfois manquer d’idée pour les repas du midi, si j’étais seule, ce ne serait pas trop compliqué, mais chéri est comme moi en télétravail,…
Tarte au chou-fleur sur croûte de patate douce
C’est mon amie Joanna qui m’a donné cette idée de croûte de patate douce, et c’est franchement délicieux et pas mal plus santé qu’une croûte…
Sangria au cidre version locale
La sangria n’a certainement rien de québécois, c’est bien entendu une boisson d’origine espagnole, mais c’est rafraîchissant l’été ! Comme on fait du super bon cidre…
Salade de quinoa et d’edamames
J’aime plusieurs aliments, mais il y a un petit je-ne-sais-quoi aux edamames qui me comble.
Tofu croustillant sur riz crémeux à l’ananas (végétalien)
J’ai vraiment fini par amadouer, et même aimer le tofu.
Pains naans avec ses trempettes et accompagnements
On se gratte (encore) la tête pour offrir des lunchs sains, pas trop longs à faire et qui plairont à tous, et ce, jour après…
Salade de chou-fleur rôti, vinaigrette au parmesan
En raison de la fête des Pères, j'ai décidé de publier cette salade qui est un autre de mes coups de cœur de mon magazine…
Mousse aux fraises de grand-maman Arsélia
On a tous des desserts qui nous rappellent notre grand-maman, moi, c’est son gâteau aux bananes (recette sur le blogue), ses « biscuits frigidaires » (en vidéo…
Steak de filet de porc au balsamique avec légumes grillés
Un repas délicieux et tellement convivial, juste parfait pour être dégusté (lentement) sur la terrasse l’été.
Brochettes de poulet à l’orientale avec ses légumes
Savez-vous pourquoi je préfère les brochettes de poulet aux poitrines entières ? C’est que puisque la volaille est coupée en plus petits morceaux, elle s’imprègne beaucoup…
Pesto aux têtes de violon
Le souvenir gustatif gardé des têtes de violon de mon enfance faisait que je m’en tenais loin.