UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 197 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Gâteau aux fruits séchés et à l’Amaretto
Certaines personnes raffolent du gâteau aux fruits et sans lui, ce ne serait pas Noël (je parle ici de chéri).
Paneer au lait de noix de coco et au garam masala
J’adore la cuisine indienne, en fait, c’est pour moi un régal.
Pouding au riz arborio cuit au four
Je ne sais pas si c’est en raison de la pandémie, mais j’ai des envies de bouffe réconfortante, vous ? OK, le pouding au riz…
Crème de brocoli et de fromage
C’est l’automne, je suis enfin dans ma nouvelle maison, mon bureau de travail est charmant et ma cuisine est enfin rangée.
Muffins à la courge, au miel et aux amandes
De la courge dans vos muffins ? Pourquoi pas ? On en fait bien aux carottes ou même aux courgettes, et la courge en version sucrée,…
Crème de céleri
Bon, rien ne sert de faire l’hypocrite, je sais que j’essaie de vous inciter à faire votre popote maison, et vous pensez certainement que…
Carrés gourmands au chocolat et à la noix de coco
Il y a quelques années, je me suis vraiment gâtée en m’offrant la cuisine de mes rêves.
Coquilles farcies à la citrouille en sauce crémeuse aux épinards
C’est fou, la foule de mets différents que l’on peut faire avec une seule malheureuse (grosse) citrouille qui devait prendre le bord de la…
Plaque de courge, patate douce et halloumi
J’adore le fromage, mais je trouve que certains sont trop salés, ce qui freine mon désir de les acheter.
Fettucine au bacon avec brocoli et chou-fleur rôtis
Crémeux, mais sans crème, ce beau plat de pâtes allie la douce amertume du brocoli et du chou-fleur rôtis au goût sucré de l’oignon,…
Salade de choux de Bruxelles
Qui dit qu’un vieux singe ne pouvait pas changer d’idée ? Les goûts changent, certains diront qu’ils évoluent, et parce que je me dis que…
Potage à la citrouille rôtie, aux épices et au lait de coco
L’automne arrive et l’on voit surgir un peu partout des offres de café aromatisé à la citrouille, des muffins à la citrouille, des tartes…
Tofu et pois chiches style « poulet au beurre »
Habituellement, les repas du midi sont sans viande à la maison, mais comme nous sommes en télétravail et aux études à distance, je dois…
Baklavas aux pommes et au sirop d’érable
C’est ma nièce Marie-Noëlle qui m’a planté cette idée dans la tête il y a quelques mois m’ayant dit qu’elle avait fait des baklavas…
Blondies au caramel au sel de mer et au Rolo
J’avais envie d’un vrai dessert gourmand, pas de fruit, du vrai sucre, du vrai beurre, au diable le « sans sucre ajouté » et les graines de…
Crème de chou-fleur et de noix rôtis
J’ai presque terminé le prochain magazine électronique qui sera offert dans la boutique du blogue d’ici la fin septembre, le thème ? Plus de trente recettes…
Gâteau au lait de pommes
Du lait de pommes ? Vous comprendrez en lisant la recette ! Ce gâteau infusé de… lait de pommes est hyper tendre, doucement relevé de cannelle, gingembre…
Mon ketchup aux fruits
Je fais ce ketchup aux fruits depuis tellement d’années que je ne sais plus si cette recette est la mienne ou celle de quelqu’un d’autre.