Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Viande" - page 8


Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Polpettes à la mozarella, tomates et anchois

Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.

Rouleaux de printemps, poulet mariné

Rouleaux de printemps, poulet mariné

J’ai toujours dans mon placard pleins de produit asiatique.

Boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert

Boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert

Voici ma participation au jeu de Corinne  « Mamou & Co » .

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux

Un plat d’hiver que j’adore faire !! Il a la particularité de se transformer en plat unique le soir avec une belle salade pour l’accompagner.

Verrines roses, jambon et radis

Verrines roses, jambon et radis

Toujours pour « Octobre, la cuisine Rose« , notre jeu « Compile moi un menu » et surtout pour apporter un peu de douceur dans le combat contre cette terrible maladie, « La lutte contre le cancer du sein », énormément de recettes roses ont fleuri sur.

Courgettes gratinées aux knackis

Courgettes gratinées aux knackis

Pour l’Escapade en cuisine de ce mois, j’ai été piocher une recette chez Mary « Pique assiette » sur le thème « La rentrée des légumes« .

Samoussas aux épices, herbes fraiches et viande hachée

Samoussas aux épices, herbes fraiches et viande hachée

Aujourd’hui, toujours dans notre folle semaine Créole avec mes ami(e)s, je vous propose des samoussas en entrée….

Poulet frit de l’Île Maurice

Poulet frit de l’Île Maurice

Je m’associe à Cuisiner pour la paix en saluant aujourd’hui, jour de leur fête nationale, les Mauriciens à travers cette recette de chez eux Après L’Asian Week, la Semaine Portugaise et l’Ex-Yougoslavia Week, nous voilà reparti, mes ami(e)s et moi pour.

Mille-feuilles d’escalopes de dinde panées, légumes rôtis au miel et Rocamadour

Mille-feuilles d’escalopes de dinde panées, légumes rôtis au miel et Rocamadour

Lorsque j’ai vu le thème de la Battle Food de ce mois-ci, j’ai tout de suite pensé à une recette que j’avais dans le coin de ma tête mais que je n’avais encore jamais pris le temps de cuisiner.

Briochettes à la crème pâtissière et myrtilles

Briochettes à la crème pâtissière et myrtilles

11ème édition de la  « Foodista challenge » initié par Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » et ce mois-ci, notre marraine est  Gwendoline du très joli blog « Mon p’tit coin gourmand« .

Glace aux cookies, coulis de chocolat et chantilly

Glace aux cookies, coulis de chocolat et chantilly

La Foodista Challenge est de retour avec un thème que nous avons beaucoup apprécié avec ces chaleurs caniculaires.

Cake aux fines herbes et au jambon

Cake aux fines herbes et au jambon

« Pique nique en version salé« , voici de le thème de l’Escapade en cuisine de ce mois-ci.

Charlotte aux myrtilles

Charlotte aux myrtilles

Ce mois-ci Stéphanie du blog « Cuisine moi un mouton » créatrice de la Foodista challenge, nous a préparé une petite surprise avec une #Edition spéciale.

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Une petite semaine au Portugal pour découvrir quelques unes de leur spécialité.

Galettes de blanquette de veau à l’ancienne

Galettes de blanquette de veau à l’ancienne

Avant que l’été ne vienne s’installer de façon durable, j’ai profité 😕 des vacances où on a bénéficié d’un temps très humide et frais 😥 pour faire une dernière blanquette de veau.

Sauté de porc au Bok Choy

Sauté de porc au Bok Choy

Le Bok Choy « chou chinois feuillu » est un légume très populaire en Chine.

Wok de gambas à l’ananas et noix de coco

Wok de gambas à l’ananas et noix de coco

Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » a instauré un challenge autour d’un thème chaque mois.

Batbouts farcis à la viande hachée et aux légumes, sauce épicée

Batbouts farcis à la viande hachée et aux légumes, sauce épicée

On est le premier mercredi du mois et la voici la 21eme édition de la Bataille Food.

Mini bouchées au Beaufort et saucisse de Morteau

Mini bouchées au Beaufort et saucisse de Morteau

C’est l’heure de la 6émé édition de la Foodista Challenge crée par Stéphanie du blog « Cuisine moi un mouton« .

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