Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Viande" - page 5


Poulet asiatique à ma façon

Poulet asiatique à ma façon

Je suis très adepte de la cuisine asiatique.

Blancs de poulet au paprika fumé

Blancs de poulet au paprika fumé

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde

Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde

Aujourd’hui, je vous propose un plat très simple à faire pour les amateurs de sucré/salé.

Blancs de poulet farcis aux épinards et mozzarella

Blancs de poulet farcis aux épinards et mozzarella

Les blanc de poulet sont très apprécié chez moi, j‘ai la chance de pouvoir m’approvisionner directement à la ferme.

Boulettes de bœuf à la raclette et lard

Boulettes de bœuf à la raclette et lard

Encore une recette de boulettes ! Je vous l’avais dit que j’adorais rouler les petites boulettes ;) J’en ai encore quelques-unes à publier pour notre marraine, Claudine du blog « La cuisine de Gut » sur le jeu Compile moi un menu que je gère avec Viviane.

Boulettes de boudin à la patate douce

Boulettes de boudin à la patate douce

Ce mois-ci, avec mon amie Viviane du joli blog « Quoi qu’on mange?« , nous avons invité notre amie, Claudine, une légende de la blogo avec son blog « La cuisine de Gut » à être marraine de Compile moi un menu à nos côtés.

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.

Tajine de poulet et Butternut

Tajine de poulet et Butternut

Lorsque Brigitte « L’atelier de Brigitte » avait publié cette recette, elle m’avait vraiment fait de l’œil.

Ailes de poulet grillées au citron

Ailes de poulet grillées au citron

Aujourd’hui, je vous propose une recette tout simple mais qui régale les plus gourmands pour un peu qu’on adore le citron dans les plats.

Salade de bœuf et pommes de terre

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Confit de canard – Cuisson 2h en cocotte

Confit de canard – Cuisson 2h en cocotte

En Corrèze, à partir de fin Novembre et ce jusqu’à mi-janvier, nous avons quasiment tous les week-end des foires au gras.

Quinoa à la Butternut et chipolatas

Quinoa à la Butternut et chipolatas

Une nouvelle recette pour se régaler avec la Butternut.

Blancs de poulet au sésame

Blancs de poulet au sésame

Nous sommes très friand de recettes asiatiques en tout genre.

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco

Une recette toute simple, très rapide (20mn) et délicieusement bonne.

Lasagne de poulet et légumes d’été

Lasagne de poulet et légumes d’été

J’aime beaucoup à la toute fin de l’été, cuisiner mes derniers légumes en un bon plat qui les regroupe tous.

Cuisses de poulet citron, ail et basilic

Cuisses de poulet citron, ail et basilic

Je cuisine beaucoup de volailles à la maison.

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Quand c’est la pleine saison des poivrons, j’adore faire cette recette.

Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé

Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé

Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.

Ramequins de pommes de terre, poireaux et maroilles

Ramequins de pommes de terre, poireaux et maroilles

J’ai découvert cette recette sur le net, il y a quelques années et depuis j’aime bien la faire pour accompagner de la volaille rôtie ou des filets de poisson.

Aubergines confites à la sauce Teriyaki

Aubergines confites à la sauce Teriyaki

J’ai découvert cette recette dans un de mes livres et c’est vraiment une belle surprise.

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