Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Viande"


Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Des butternuts farcies au quinoa, poulet, raisins secs, bleu de Bresse avec des noix et des graines de courges.

Roulés de dinde au chèvre et lard fumé

Roulés de dinde au chèvre et lard fumé

Ces roulés de dinde sont hyper moelleux et bien parfumés.

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Un plat qui mélange le potimarron avec les tomates cerises et le basilic.

Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Une rouelle de porc bien moelleuse cuite dans un bon jus avec de l'ananas.

Blanc de poulet poivrons, piment, paprika fumé

Blanc de poulet poivrons, piment, paprika fumé

Une recette parfumée avec les épices qui lui donnent une jolie couleur orangée.

Blanc de poulet rhum, vanille

Blanc de poulet rhum, vanille

Une recette très simple à faire pour les amateurs de saveur originale.

One pot au poulet et riz épicés

One pot au poulet et riz épicés

Un "One pot", tout cuit en une marmite.

Tendrons de veau au fenouil

Tendrons de veau au fenouil

De bons tendrons de veau, des bulbes de fenouil .

Blancs de poulet à l’orange – Cookeo

Blancs de poulet à l’orange – Cookeo

L'orange amène du soleil et du peps, le poulet cuit sous pression est très moelleux.

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Un bon Brie de Meaux au lait cru, un beau filet mignon de porc, un légume .

Croque-Monsieur au « Cul noir » et Brebis

Croque-Monsieur au « Cul noir » et Brebis

Le fromage bien coulant, le jambon a un arrière goût de châtaigne, bien persillé et ces croque monsieur sont croustillants et moelleux avec la crème dessus.

Blancs de poulet aux carottes, sauce soja

Blancs de poulet aux carottes, sauce soja

Une recette simple, assez rapide avec de bonnes carottes, une sauce bien parfumée et un poulet moelleux.

Potée de légumes et saucisse Morteau – Cookeo

Potée de légumes et saucisse Morteau – Cookeo

La cuisson sous pression permet de libérer les saveurs des ingrédients, ce qui donne un délicieux bouillon pour arrose la potée ! Un plat bien réconfortant.

Blancs de poulet au miel, gorgonzola et noix

Blancs de poulet au miel, gorgonzola et noix

Le miel et le gorgonzola se mari à la perfection dans ce plat.

Encornets farcis à la Provençale

Encornets farcis à la Provençale

Une recette provençale délicieuse faite avec des encornets farcis, une farce avec de la chair à saucisses bien parfumée, une sauce pimenté pour relever le tout.

Blancs de poulet, sauce à la bière

Blancs de poulet, sauce à la bière

Un plat facile à réaliser avec de bons légumes qui accompagnent le poulet.

Chou-fleur au lait de coco et curry

Chou-fleur au lait de coco et curry

Un chou-fleur bien épicé avec cumin, coriandre, curcuma, curry et piment, le tout enrobé d'une bonne sauce au lait de coco.

Blancs de poulet à l’ail et au citron

Blancs de poulet à l’ail et au citron

Une recette où le bon goût de citron se mêle à la saveur de l'ail juste relevé par le piment d'Espelette.

Cuisses de poulet sauce au Comté

Cuisses de poulet sauce au Comté

Le poulet est moelleux et croustillant.

One pot pasta Thaï, gambas et poulet

One pot pasta Thaï, gambas et poulet

Des pâtes, des gambas, du poulet,, le tout enrobés dans une délicieuse sauce bien crémeuse à la fois douce avec le lait de coco et bien relevé avec les épices.

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