Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Plat"


Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Des butternuts farcies au quinoa, poulet, raisins secs, bleu de Bresse avec des noix et des graines de courges.

Tranches de congre, sauce persillée

Tranches de congre, sauce persillée

Un plat de poisson avec des tranches de congre, simple et rapide avec une bonne sauce persillée.

Gratin de carottes au Coulommiers

Gratin de carottes au Coulommiers

Un Coulommiers, des lardons fumés et l'idée du gratin de carottes a fait son chemin.

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Un plat qui mélange le potimarron avec les tomates cerises et le basilic.

Pavé de saumon à la Toscane

Pavé de saumon à la Toscane

Le saumon est cuit à la perfection, la sauce est bien crémeuse, parfumée, parfaite pour accompagner des pâtes.

Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Une rouelle de porc bien moelleuse cuite dans un bon jus avec de l'ananas.

One pot au poulet et riz épicés

One pot au poulet et riz épicés

Un "One pot", tout cuit en une marmite.

Tendrons de veau au fenouil

Tendrons de veau au fenouil

De bons tendrons de veau, des bulbes de fenouil .

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Un bon Brie de Meaux au lait cru, un beau filet mignon de porc, un légume .

Dos de lingue, tomates cerises et olives

Dos de lingue, tomates cerises et olives

Un plat de poisson simple, rapide et bien parfumé.

Potée de légumes et saucisse Morteau – Cookeo

Potée de légumes et saucisse Morteau – Cookeo

La cuisson sous pression permet de libérer les saveurs des ingrédients, ce qui donne un délicieux bouillon pour arrose la potée ! Un plat bien réconfortant.

Blancs de poulet, sauce à la bière

Blancs de poulet, sauce à la bière

Un plat facile à réaliser avec de bons légumes qui accompagnent le poulet.

Blancs de poulet à l’ail et au citron

Blancs de poulet à l’ail et au citron

Une recette où le bon goût de citron se mêle à la saveur de l'ail juste relevé par le piment d'Espelette.

Pâtes aux courgettes et crème de chorizo

Pâtes aux courgettes et crème de chorizo

Un bon plat de pâtes simple et rapide à cuisiner.

Brochettes de poulet épicée

Brochettes de poulet épicée

Ces brochettes de poulet épicées sont une spécialité de Ramadan que l'on retrouve en Afghanistan, en Inde et au Pakistan.

Bœuf à la coréenne, nouilles Udon

Bœuf à la coréenne, nouilles Udon

Pour la Corée du Sud, voici un plat de nouilles Udon à la viande hachée de bœuf bien parfumé.

Bangaou du Tchad

Bangaou du Tchad

Le Bangaou est un plat qui mijote dans une sauce tomate avec de l'agneau, des patates douces, des petits pois.

Poisson au four des îles Féroé

Poisson au four des îles Féroé

Un plat de poisson des îles Féroé.

Papas à la huancainas – Pérou

Papas à la huancainas – Pérou

Un plat péruvien avec des pommes de terre cuites à l'eau nappées d'une sauce épicée et crémeuse appelée salsa huancaína.

Chicharron de pollo portoricain

Chicharron de pollo portoricain

Le chicharron de pollo de Porto Rico est une plat à base de poulet mariné, pané puis frit.

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