Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'ai toujours apprécié les endives cuites mais je les cuisine toujours de la même façon (braisées natures ou avec du jambon et de la.
La pénurie de moutarde a été difficile mais qu'est-ce que nous ferions sans pommes de terre? Je serais bien malheureuse personnellement.
Une des recettes stars de la maison, ce sont les p'tites pommes de terre farcies au four que je fais régulièrement.
Une p'tite recette du magazine Gourmand (n°496) a attiré mon attention.
Je suis plutôt absente en ce moment sur mon p'tit blog car très prise par la période de rentrée.
Il y a très longtemps que je n'avais pas mangé de lotte.
Après l'excellente tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi, j'ai trouvé une p'tite recette de tatin de navets dans le magazine magazine.
La tarte tatin est une recette traditionnelle de la cuisine française, mais saviez-vous qu'il est possible de la décliner avec des pommes de terre ? Le blog "Un p'tit tour dans ma cuisine" vous propose sa version de la P'tite tatin de pommes de terre, une recette découverte par hasard et qui a su conquérir ses papilles.
Quand on dispose d'un peu de temps devant soi, quel plaisir de réaliser des bons p'tits plats maison et de tenter de nouvelles recettes.
Je suis sûr que nous pouvons tous convenir que la recette de « P'tites noix de Saint-Jacques rôties, potimarron aux amandes épicées » proposée par "Un p'tit tour dans ma cuisine" est vraiment délicieuse et intéressante.
Je vous avais parlé de ces p'tits chips d'algues que j'avais testées pour faire lors de la semaine du goût avec les enfants.
Après des semaines de canicule, hier, nous avons eu une journée plus fraiche.
Pour cette p'tite salade estivale pleine de fraicheur, je me suis grandement inspirée d'une recette de Yoni Saada vue dans le magazine.
Ces quelques jours à la maison nous ont fait le plus grand bien.
J'ai remis un p'tit peu d'ordre dans mon carré de plantes aromatiques et j'ai vu que mon pied de sauge a tendance à bien s'étaler.
L'été, nous adorons les tartines chaudes réalisées en quelques minutes avec les tomates du jardin, un bon pain, un peu d'huile d'olive et ce.
J'ai été terriblement gâtée par mon amis Béa, ma p'tite comète pour mon anniversaire.
Il y a une recette de pommes de terre farcies au cheddar que je refais très régulièrement (Je remplace maintenant le jambon par des lardons.