Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Le pâtisson est une jolie p'tite courge au goût assez neutre et qui se prête donc à de nombreuses préparations.
Il y a des recettes que l'on imprime et que l'on pose sur la pile des recettes à tester et puis il y a celles que l'on réalise dans la.
Et c'est reparti pour une p'tite semaine du goût riche et passionnante en classe.
Une p'tite façon simple mais goûteuse de préparer des pommes.
Voilà une p'tite entrée pleine de fraîcheur, simple par le choix de ses ingrédients et qui fait de l'effet.
Voilà un p'tit gigot qui s'associe parfaitement à la recette précédente! Si les pommes de terre ont été cuites à l'avance, il ne reste plus.
J'ai glissé dans ma p'tite cocotte une belle quantité de légumes d'hiver et nous avons profité de cette jolie soupe verte pendant plusieurs.
Pour la Chandeleur, j'ai bien évidemment préparé une belle pile de crêpes pour apporter le lendemain à l'école.
Un vrai bonheur cette p'tite salade! Du moelleux, du croquant, de la fraîcheur, de la douceur et du piquant.
Une bonne p'tite soupe réconfortante comme je les aime.
Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
Quand je suis tombée sur des joues de porc, je les ai vite mises dans le caddie sans savoir comment j'allais les cuisiner.
Y'a comme une p'tite odeur de pique-nique qui flotte dans l'air.
Le temps quasiment estival nous permet de profiter du nouveau barbecue et de découvrir d'autres modes de cuisson.
Cette recette traîne dans mes archives depuis l'été dernier.
Cette p'tite terrine bicolore improvisée a su nous séduire.
Une jolie recette de croquettes de poisson à la citronnelle a attiré mon attention dans le dernier Maxi Cuisine (numéro août/septembre 2011).
J'avais prévu de laisser mes filets de cabillaud entiers et de préparer des p'tites pommes de terre à la vapeur et une p'tite sauce pour les.
Voici un joli p'tit gratin estival que j'ai testé à la fin du mois d'août.