un grain de sable ou de sel1 487 recettes
un grain de sable ou de sel
Boulgour aux cranberrys
BOULGOUR AUX CRANBERRIES Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse dail hachée 1 échalote coupée finement, à défaut un petit oignon 75g de boulgour Cranberries séchées mais moelleuses, amandes, graines…
Piémontaise légère
PIEMONTAISE LEGERE Ingrédients pour 2 personnes 200g de pommes de terre 2 oeufs 1 belle tomate 2 tanches de jambon de volailles (poulet ou dinde) 1 yaourt brasse cornichons, ciboulette, poivre, cit…
Poires au coulis de framboise & Palets au fenouil, pistaches,…
Poires pochées au sirop , coulis de framboises Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites poires 1 gousse de vanille 1 citron bio pour l’écorce 150 g de sucre 75 cl d’eau Pour…
Omelette côte d’Ivoire
Omelette Côte d’Ivoire Ingrédients pour 2 personnes 1 banane 1 sachet de sucre vanillé 10g de poudre d’amandes 2 à 3 petits suisses 0% 2 oeufs Préparation Couper la bananeen la faire revenir dans u…
Salade dite tricolore
Ingrédients pour 2 personnes un coeur de feuilles de chêne une poignée de roquette 4 coeurs ou fonds d’artcihauts selon ses goûts 4 tranches de viande des grisons 20g d’amandes 20g de gouda v…
Cubes de volaille maison
Bouillon de poulet Avec la carcasse d’un poulet rôti, il est encore possible de préparer un délicieux bouillon.
Confinement : J 43
Mes journées de confinement se suivent gentiment, je m’occupe sans difficulté entre les travaux au jardin et mes travaux d’aiguilles.
Crème au Kasha & amandes
Je propose cette recette pour le nouveau défi : Recettes autour d’un ingrédient # 61 dont Viviane du blog quoiquonmange qui a choisi comme ingrédient : le sarrasin.
Cake chocolat-poires
Cake au chocolat garni de poires Ingrédients 150 g de chocolat noir 120 g de beurre mou 120 g de sucre 4 oeufs 80 g de poudre d’amande 40 g de farine 1cs de cacao amer 1cc de levu…
Mousse orange-banane
MOUSSE ORANGE-BANANES Ingrédients pour 2 personnes 1 banane 1 orange bio en principe 1 blanc d’oeuf 50g de fromage blanc 1 belle cuillère à caf de sucre Préparation Peler la bananes la couper en ro…
Salade pamplemousse & endives
SALADE AU PAMPLEMOUSSE, ENDIVES ET CRABE Ingrédients pour 2 personnes 1 pamplemousse 1 à 2 endives selon grosseur miettes de crabe env.
Gateau à l’orange entière
GATEAU A L’ORANGE ENTIERE Ingrédients 1 orange bio 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 200 gr de poudre d’amandes Préparation Faire cuire l’orange entière environ une demi-heure au four à…
Souris d’agneau à l’orange
Souris d’agneau à l’orange Ingrédients 1 belle oranges bio 20 g d’huile de coco 1 petite cuillère à soupe de miel 1 souris d’agneau avec os, la mienne 700g 1 oignon finement éminc…
Dents de lion, dîner
Et oui pour le défi du mois il faut donner une recette ! Spécialité lyonnaise à l’origine dans les bouchons ? Dans la région pour sûre.
Gâteau au fromage blanc
Gâteau fromage blanc {comme un Saint Amour} Ingrédients 850 g de fromage blanc 0% possible4 œufs100 g de sucre blond de canne6 CàS bombées de farinele zeste …
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 100g de skyr ciboulette aneth jus de citron tabasco Préparation Dans une poêle huilée faire cuire les pavés de saumon à…
Oeufs cocotte à la chataigne
OEUFS COCOTTE AUX CHATAIGNES Ingrédients pour 4 personnes 4 courges Jack Be Little 4 oeufs une vingtaine de châtaignes 80g de jambon fumé sel, poivre, piment d’espelettes Préparation Faire cuire le…