Travel & Food117 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Mijoté de cuisse de dinde aux haricots blancs
Un bon mijoté bien réconfortant, une cuisse de dinde fondante avec des haricots blancs et des carottes dans une sauce tomatée.
Poulet aux olives de Nyons
Si vous cherchez une bonne petite recette de poulet aux olives, vous êtes au bon endroit ! Avec les excellentes olives de Nyons, une sauce tomate au vin blanc et une peau de poulet bien croustillante, ce poulet aux olives est une merveille.
Power bowl au thon pimenté
Un repas complet et prêt en moins de 5 minutes, ça vous dit ? Un power bowl au thon pimenté avec des concombres, du radis et beaucoup de sésame.
Mijoté de poulet aux légumes
Un bon mijoté de poulet aux légumes qui sent bon l'automne et qui donne envie de passer un long dimanche en famille ! A peine plus de 30 minutes entre la préparation et la cuisson, c'est vraiment rapide et super réconfortant.
Risotto à la courge butternut et aux champignons
Aujourd'hui, je vous partage une délicieuse recette de risotto à la courge butternut bien crémeux avec des champignons de Paris.
Tarte fine aux champignons et à la mozzarella
Avec la rentrée, je crois qu'on est tous à la recherche de recette facile et rapide à faire.
Gnocchi à la sauce tomate et burrata
Des gnocchi dans une sauce tomate bien goûteuse et une gourmande burrata dessus pour ajouter du crémeux et du liant.
Poulet rôti au fenouil
Un poulet bien caramélisé et du fenouil fondant, le tout dans un seul plat pour que ce soit plus rapide et plus facile à nettoyer.
Boulettes moelleuses au boeuf et à la ricotta, sauce tomate
Finies les boulettes séches ! Je vous donne une recette de boulette extra moelleuse sans utiliser de viande de porc.
Salade fraîche au thon et au concombre (sans mayonnaise)
C'est la saison des pique-niques et on ne se contentera pas de la sempiternelle salade de pâtes cette année ! Je vous propose une recette de salade de thon au concombre, bien fraîche et sans mayonnaise.
Risotto aux petits pois, jambon et gorgonzola
Un bon risotto bien crémeux avec du gorgonzola, des petits pois et des dès de jambon.
Dip de feta à la betterave
Une jolie recette colorée pour les apéros de printemps : un dip à la feta et à la betterave avec un peu de menthe.
Salade de lentilles, patates douces et feta
Une bonne salade de lentilles à la patate douce et à la feta.
Soupe de tortellini aux épinards et pommes de terre
Si vous cherchez une idée de dîner rapide et légère, j'ai ce qu'il vous faut ! Une soupe de tortellini aux pommes de terre et aux épinards, dans un bouillon clair et léger.
Boucané bringelles, porc fumé aux aubergines
Un plat de La Réunion pour ensoleiller notre hiver, le boucané bringelles.
Salade de thon à l'avocat, vinaigrette au balsamique
Une salade de thon gourmande, pleine de texture et satisfaisante ! Avec un peu d'avocat pour la satiété, du concombre, des olives violettes et de l'oignon pour un peu de peps.
Rigatoni à la sauce tomate et à la chair à saucisse
Une recette bien réconfortante de pâtes à la sauce tomate avec un petit twist : de la chair à saucisse au lieu du boeuf pour un résultat 100% gourmand.
Soupe de lentilles corail épicée
Une jolie soupe de lentilles corail épicée et colorée pour accueillir les températures qui descendent doucement.
Carpaccio de tomates, olives noires et mozzarella di Buffala
C'est parti pour une simplissime salade de tomates avec une vinaigrette à l'olive noire et au persil, ça change un peu.