Saveurs Franco-Polonaises293 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
ASPERGES EN TEMPURA J’adore cette délicieuse recette de beignets d’asperges préparés en tempura (pâte à beignets japonaise) que vous pou.
CREVETTES SAUTÉES SUCRÉES SALÉES
Cette fois-ci je vous propose un petit plat aux saveurs douces et épicées.
GÂTEAU À LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT
Cette fois-ci je vous invite à découvrir la recette d’un gâteau délicieux, à la fois fondant et légèrement craquant à base de ricotta et d.
CARPACCIO DE FRAISES ET DE FENOUILS
Le temps des fraises est arrivé, nous les mangeons plus souvent en version sucrée, alors qu’elles sont délicieuses aussi en version salée.
FILET DE BAR SAUCE VANILLÉE
Aujourd’hui je vous invite à préparer et à déguster un plat simple et raffiné que je trouve délicieux, un filet de bar au beurre vanillé a.
SOUPE GLACÉE DE CERISES À LA VERVEINE
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert frais et léger, idéal pour l'été.
TABOULÉ DE QUINOA AUX FRAISES
Laissez-vous séduire par cette petite recette aux saveurs d'été- une entrée fraîche, originale et colorée: un taboulé de quinoa aux fraises.
BROCHETTES DE POULET A L’ANANAS ET AUX PRUNEAUX
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa de brochettes de poulet à l'ananas et aux pruneaux que vous pourrez préparer au barbecu.
MOUSSE DE FRAMBOISES
Une petite mousse à base de framboises et chocolat blanc pour terminer votre repas sur une touche gourmande et légère ! P.
SALADE MULTICOLORE DE TOMATES À LA MENTHE
Une petite salade toute simple et rafraîchissante pour accompagner vos grillades.
POIRES POCHEES AU SIROP D’ERABLE
Une recette idéale pour tous les gourmands qui font attention à leur ligne et à leur santé, ou qui n’aiment tout simplement pas le sucre.
COURGETTES FARCIES AU CHEVRE
Une recette facile et rapide à base de courgettes et de fromage de chèvre.
RAVIOLES AU POTIRON ACCOMPAGNÉES DE CÈPES ET D’UNE SAUCE AU CURCUMA ET AU CURRY
Aujourd’hui je vous présente un plat d’origine polonaise que j’ai eu le plaisir de préparer pour Le Petit Gourmet , le magazine culinaire .
PIEGUSEK OU GÂTEAU AU PAVOT
Il existe plein de variétés de gâteaux au pavot en Pologne, notamment makowiec - gâteau roulé au pavot et aux fruits secs, traditionnell.
SOUPE DE CHÂTAIGNES ET DE POIS- CHICHES
Aujourd’hui je vous invite à essayer une soupe aux saveurs d’automne.
CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ
Le gâteau au fromage blanc est un dessert incontournable de la pâtisserie polonaise, la recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas .
CLÉMENTINES FARCIES AUX CREVETTES ET FROMAGE FRAIS
Je vous propose une petite entrée fraîche, légère et originale, et en plus très simple à réaliser.
CRÊPES SUZETTE
Je ne suis peut-être pas très originale en vous proposant un grand classique des desserts français- les crêpes Suzette, cependant on ne trou.