Saveurs Franco-Polonaises276 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ
Le gâteau au fromage blanc est un dessert incontournable de la pâtisserie polonaise, la recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas .
CLÉMENTINES FARCIES AUX CREVETTES ET FROMAGE FRAIS
Je vous propose une petite entrée fraîche, légère et originale, et en plus très simple à réaliser.
CRÊPES SUZETTE
Je ne suis peut-être pas très originale en vous proposant un grand classique des desserts français- les crêpes Suzette, cependant on ne trou.
RAVIOLES AU FROMAGE FRAIS ET TOMATES CONFITES
Les grosses ravioles appelées pierogi font partie des classiques de la cuisine polonaise, vous en trouverez toute une variété en Pologne,.
CRÊPES CHOCOLAT- CARAMEL FAÇON MAKIS
Cette fois-ci dans le cadre des défis « Crêpes en folie » sur le site Recettes.
TARTELETTES AU POTIRON SUCRÉES- SALÉES
J’adore les saveurs sucrées- salées, c’est donc avec grand plaisir que je participe au nouveau défi sur le site Recettes.
CREVETTES SAUTÉES À LA MANGUE ET AUX POIREAUX
En restant toujours dans le thème du défi Sucré-salé sur le site Recettes.
FRITES DE PATATES DOUCES
Aujourd’hui je vous propose encore une recette dans le cadre du défi https://recettes.
TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS
Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.
SAUMON EN CROÛTE DE QUINOA
Voici un plat léger et goûteux, très facile à préparer, et qui va ravir les papilles de vos convives.
CARPACCIO DE RADIS ROSES ET NOIRS
Encore une petite salade fraîche et croquante que j’ai préparée dans le cadre du défi cuisine « Légumes d’avril » proposé par le site recet.
MUFFINS À LA FETA ET AUX TOMATES SÉCHÉES
Cette fois-ci je vous propose pour un déjeuner sur l’herbe des muffins en version salée - les muffins à la feta et aux tomates séchées.
MUFFINS AUX FLEURS DE SUREAU
La fleur de sureau au parfum envoûtant a de nombreuses vertus médicales, je vous propose d’en faire la cueillette au mois de mai et de pré.
QUICHE CHÈVRE-ROQUETTE
Une autre idée de recette pour un pique-nique que je vous propose aujourd’hui- une petite quiche légère au fromage de chèvre et à la roque.
BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC
Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux gâteau roulé aux framboises et chocolat blanc, frais et léger, que je dédie à toutes .
VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES
Quoi de plus simple et convivial qu’un buffet ? Avec des verrines, des bouchées variées ou des salades, le succès est assuré.
CHEESECAKE AUX FRAISES
Aujourd’hui je vous propose une recette de cheescake aux fraises, petit-beurre et spéculoos pour un buffet dans une ambiance conviviale.
MOUSSE DE BETTERAVES
Une petite recette simple et originale à base de betterave, qui sera idéale pour un buffet estival.
SALADE MULTICOLORE DE RADIS, ORANGES ET GRENADE
Une petite salade colorée, croquante et pleine de fraîcheur, composée de radis, oranges, grains de grenade et roquette, assaisonnée d’une pe.