Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
C’est un dessert parfait pour l’hiver, il est léger et grâce à tous les agrumes qu’il contient, il permet de faire le plein de vitamines, no.
Pour rester en forme en hiver, profitez des bienfaits des agrumes qui sont d’excellentes sources de vitamine C et permettent de résister a.
Aujourd’hui je vous propose une recette de bouchées festives d’inspiration polonaise aux rillettes d’écrevisses servies sur blinis, légèreme.
Le cheesecake figure toujours au menu de Noël en Pologne, est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé.
Si vous voulez mettre une touche polonaise sur votre table de Noël, je vous propose cette délicieuse recette de terrine de volaille accompag.
Voici une version destructurée du gâteau polonais aux graines de pavot, appelé « makowiec » que l’on sert traditionnellement pour Noël en Po.
Voici la recette d’une soupe colorée et riche en saveurs et vitamines, idéale pour un repas d’automne réconfortant.
Le gratin de pommes de terre est un vieux classique de la cuisine française, cependant on peut le décliner avec d’autres ingrédients.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de gâteau à la crème de marrons et à la poudre d’amandes, il est vraiment très moëlleux, .
Tomates, aubergines, pois chiches, pignons, ail, oignon, huile d’olive…, voici les ingrédients qui composent ce délicieux ragoût végétal a.
Un filet de saumon en version sucrée salée, parfumé à la sauce composée de mangue, avocat et citron vert.
La baie de la mûre à la saveur délicate de rose, de menthe ou de clou de girofle évoque les balades estivales sur les chemins de campagne.
SALADE D'ENDIVES AU GORGONZOLA ET AUX NOIX Une petite salade d'endives prête en 10 minutes.
RISOTTO DE DINDE Gourmand et onctueux, ce plat très rassasiant est idéal pour l’hiver.
PENNE A LA CRÈME DE SAINT AGUR Un plat de pâtes, très simple et nourrissant, de la même façon vous pouvez préparer les spaghettis.
VELOUTÉ D’ENDIVES Une petite recette sympa trouvée sur le site de M6 Chef la recette, que j’ai modifiée un peu.
GATEAU DE CAROTTES AUX ABRICOTS SECS Un gâteau moelleux et coloré, le meilleur gâteau de carottes que je n’ai jamais mangé.
POULET AUX ÉPINARDS ET AU GORGONZOLA Un petit plat simple d’inspiration polonaise, qui devrait plaire même à ceux qui n’aiment pas les ép.
SALADE VITAMINÉE Une petite salade sympa, pleine de vitamines que vous allez sûrement aimer.
MINI BROCHETTES CREVETTES/ AVOCAT Une petite idée de brochettes apéritif sympa que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire .