Piano et Mandoline213 recettes
Une cuisine à quatre mains
Recette de Gésiers confits maison
Un plat facile et super économique, en salade ou tout autres légumes pour un plat complet.
Recette de Shakshuka
Un plat familial, complet, coloré, presque sucré, du soleil dans vos assiettes !
Recette de petit four bouchée fraise pistache et bergamote
Vous cherchez un petit four sucré ultra bon rapide et originale ? Ne cherchez plus.
Salade de petits pois au citron et aux herbes
Les petits pois à la française en salade citronnée, un oeuf mollet, voila le dîner !
Recettes de Boulettes de riz croustillantes à la laotienne
Croustillantes puis fondantes, parfumée à la coco et relevées de curry rouge, arrosées de citron vert, accompagnés de menthe et de crudités.
Salade de fenouil aux crevettes, avocat, coriandre et pamplemousse
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs
Dessert Succès aux fruits d'été, crème à la rose
Voila un dessert ultra léger, fruits d'été pour la fraîcheur et des pointes de ganache à la rose pour la rondeur et la gourmandise.
Recette de Cabillaud à l'algue nori, beurre au yuzu et à l'échalote
Voila une recette simple simple et délicate pour commencer un repas en beauté.
Recette de Mini financiers pistache et bergamote
Les financiers, un incontournable de la pâtisserie, un biscuit moelleux au gout de beurre à décliner de milles façons.
Recette de Curry rouge aux légumes et au lait de coco / vegan
Plus que quelques légumes dans le frigo ? Vite un curry rouge !
Salade d’épinards et pomme verte aux crevettes
Le classique avocat crevettes transformé par l'acidité des pommes vertes, du gingembre, et le vert craquant des feuilles d'épinards.
Lentilles corail en salade, crème d'avocat au pesto / vegan
Voilà un plat complet : sur des lentilles citronnées, la roquette poivrée, des petites tomates bien sucrées et en contraste une crème d'avocat au pesto.
Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel
Un mélange sucré salé acide, végétarien ou vegan, pour un déjeuner équilibré et léger.
Recette de Tarte aux pommes, crème d'amande aux noix
Comme une envie régressive, une envie de tartes aux pommes.
Fattouch, une salade de crudités libanaise
Fraîche, acide, craquante, croquante ! L'idée est d'associer de belles crudités coupées finement à une sauce acide parfumée d'herbes fraîches.
Recette de Tapioca au lait, poires pochées aux épices et crème anglaise au cacao
Un dessert équilibré en sucre, l'association poire et chocolat, sur un tapioca frais et fondant.
Salade de courgettes crues au chèvre frais, pesto de roquette, pignons grillés
La courgette se fait dentelle de crudité, fraîche, légère en bouche son petit goût de noisette accentué par les pignons grillés.
Recette de Raviolis au porc soja et champignons, bouillon clair
Un bouillon doux, des raviolis plein de saveurs d'ailleurs, du croquant, du moelleux, une recette toute en texture et en parfums.
Salade de pastèque et tomate à la feta
Une salade d'été désaltérante pour un déjeuner sur le pouce ou pour une grande tablée en accompagnement d'un barbecue.