Une cuisine à quatre mains
Des fenouils fondants et de fines écorces de citrons comme confits à l'huile d'olive, ensoleillés et sublimes
L'association tomates citron confit est une découverte dont je ne me lasse pas !
Pas fan de la raie ? Goûtez-la avec cette vinaigrette aux noix, ça va vous changer du beurre noir !
Recette soupe boeuf nouille citronelle
Parfumé et accompagné de fruits frais, pour un réveil en douceur et équilibré !
Les épinards font enfin l'unanimité avec cette recette de lasagnes epinards à la ricotta la crème d'ail et les graines de courge.
Découvrez une recette de salade piquante et colorée avec cette salade de capucines, épinards, champignons, pois chiches et pesto de feuilles de capucines ou roquette.
Une terrine de foie volaille crèmeuse mais sans beurre ni crème.
Une tarte qui met en valeur le parfum des fraises avec une association crèmeuse mangue passion.
Découvrez la recette de riz sauté: le Nasi Goreng, plat embématique balinais
Une recette d'entremet noisette chocolat, glace aux calissons, chocolat et géranium rose pour des desserts individuels.
Amateurs de noix de coco et de crêpes, c'est pour vous ! La recette de crèpes balinaise ou dadar-gulung vegan et sans gluten
Un genre de biscuit financier associé à la framboise pour l'acidité, au gingembre pour le piquant, et à la rondeur du sésame noir.
Un recette de boulettes de risotto parfumées et moelleuses à avoir dans son congélateur pour un dîner rapide ou en version mini bouchées apéritives les fêtes.
De délicieux pancakes salés pour un brunch ou un dîner léger, ou encore en version mini blinis pour un dîner de fête.
Découvrez l'incroyable association d'épices de ce plat de poulet balinais accompagné d'un riz noir à la coco râpée.
Battle Food #67 Plaisir d'offrir - Des sablés au chocolat vraiment mortels ! Pierre Hermé oblige, chocolat cacao et fleur de sel, fondants à dévorer sans s’arrêter ou à offrir à Noël comme cadeau gourmand.
Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.
Un variante de la tarte au citron sucrée mais acidulé, exotique et parfumée.