Recettes du chef467 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Chou farci au riz vénéré
Une recette délicieuse grâce aux saveurs du riz venere, un riz noir complet qui sont exaustés par le chou et les petits légumes.
Tarte aux petits pois et courge butternut
Une recette originale de tarte façon quiche aux petits pois et courge butternut ou potiron ou encore potimarron.
Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge
Christophine, chayote, chouchou, mirliton, coloquinte, autant de noms pour une seule plante, ici farcie avec du riz rouge de Camargue.
Ravioles épinards - ricotta
Ravioles à la française, raviolis à l'italienne, en tous cas avec une farce épinards et ricotta et une pâte fraîche.
Pâtisson à la semoule et aux épinards
A la fois contenant et contenu, découvrez cette recette originale de pâtisson à la semoule couscous aux épinards frais et aux carottes.
Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo
Envie de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux ? Essayez les épices colombo qui viennent sublimer cette recette.
Jarret de porc laqué
Comment cuire et réussir son jarret de porc laqué? Voici la recette et les astuces très simples.
Noix de Saint Jacques sur crème de lentilles corail
Une idée recette originale pour un repas de fête ou pour tous les jours avec ces noix de coquilles saint-jacques aux lentilles-corail.
Butternut farci et croûte de noisettes
La doubeurre farcie, ça ne vous dit rien ? Essayez cette recette de butternut farci.
Terrine de porc charentaise
Quand une recette de terrine surclasse toutes les autres : essayez cette recette de terrine de porc charentaise.
Riz noir boudin blanc aux pommes séchées
Le riz noir est certainement l'un des meilleurs aliments pour la santé.
Galette de légumes
La recette facile des galettes de pommes de terre et légumes, le fameux rösti aux légumes.
Gâteau de semoule à la mandarine ou clémentine
Une recette originale de gâteau de semoule à la mandarine ou à la clémentine qui vous changera du traditionnel aux raisins secs.
Cheesecake salé espuma de betterave
Quelques gâteaux apéritifs et du fromage de chèvre comme base de cheesecake salé et un espuma de betterave surmonté de bâtonnets de pommes.
Caviar de poivron au chèvre
Du poivron rouge, du fromage de chèvre, un peu d'huile d'olive voici la recette de poivronade façon caviar de poivron au chèvre.
Poisson au barbecue
Comment sublimer un poisson sauvage ou donner du goût à un poisson d'élevage ? Essayez cette cuisson de bar, dorade, truite au barbecue.
Tartelette tomate cerise
Une recette de tarte aux tomates cerises en version individuelle, cette tartelette est une explosion de saveurs en bouche.