Recettes du chef

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 16


Rognons de veau Beaugé : technique de grand chef

Rognons de veau Beaugé : technique de grand chef

La vraie recette des rognons de veau à la beaugé.

Verrine de chèvre frais pesto à la truffe noire d'été

Verrine de chèvre frais pesto à la truffe noire d'été

Essayez cette recette facile et originale de grand chef : verrine de fromage de chèvre frais, pesto à la truffe noire d'été sur lit de crackers.

Sauce chien froide

Sauce chien froide

Une sauce qui accompagnera parfaitement vos accras de morue ou de christophine que cette recette de sauce chien froide.

Molokheya tunisienne : ragoût de boeuf à la corète

Molokheya tunisienne : ragoût de boeuf à la corète

Une recette originale ? Essayez cette recette de molokheya tunisienne : le ragoût de boeuf à la corète.

Cuillère apéritive de gelée de tomate (agar agar)

Cuillère apéritive de gelée de tomate (agar agar)

Un apéro original et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cuillère de gelée de tomates façon cuisine moléculaire.

Rillettes de thon au chorizo

Rillettes de thon au chorizo

Vous recherchez une recette apéro originale et facile ? Essayez cette recette de rillettes de thon au chorizo doux ou fort.

Espuma de tomate au ketchup : recette au siphon

Espuma de tomate au ketchup : recette au siphon

Vous recherchez une recette au siphon facile à réaliser ? Essayez cette recette d'espuma de tomate au ketchup pour vos verrines salées.

Mini cocotte de gratin de chou-fleur jambon cru et parmesan

Mini cocotte de gratin de chou-fleur jambon cru et parmesan

Vous recherchez une recette de gratins salés facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de gratin de chou-fleur au jambon et au parmesan.

Soupe de légumes oubliés : le panais

Soupe de légumes oubliés : le panais

Vous recherchez une recette de soupe ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de légumes oubliés : la soupe de panais carottes et cumin.

Tomates provençales aux champignons de Paris

Tomates provençales aux champignons de Paris

Une idée d'accompagnement original et facile à réaliser ? Essayez cette recette de tomates provençales aux champignons de paris.

Poisson en papillote de chou vert

Poisson en papillote de chou vert

Une idée de recettes de poisson originale et facile à préparer ? Essayez cette recette de poisson en papillote de chou-vert.

Pintade farcie aux petits suisses

Pintade farcie aux petits suisses

Une idée pour un repas de fête ? Essayez cette recette de pintade ou dinde farcie aux petits suisses ou comment rendre moelleuse une viande.

Boeuf au vin blanc

Boeuf au vin blanc

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Osso buco de dinde : express et facile !

Osso buco de dinde : express et facile !

A la recherche d'une recette de volaille ? Essayez cette recette facile et rapide d'osso buco de dinde.

Terrine de poulet aux cerises séchées

Terrine de poulet aux cerises séchées

Envie de surprendre vos invités avec une recette d'entrée originale et facile à réaliser ? Essayez cette recette de terrine de poulet aux cerises séchées.

Ragoût de gésiers de volaille

Ragoût de gésiers de volaille

Des gésiers de volaille : poulet, dinde à cuisiner et pas d'idée de recettes ? Essayez cette recette de ragoût de gésiers de volaille - Salmis de gésiers.

Encornets farcis au riz (calmars - calamars)

Encornets farcis au riz (calmars - calamars)

Vous recherchez une recette d'encornets, de calamars, de calmars ? Essayez cette recette d'encornets farcis au riz et sauce tomate.

Encornets farcis sauce aux câpres (calamars - calmars)

Encornets farcis sauce aux câpres (calamars - calmars)

Vous recherchez une recette d'encornets, de calamars, de calmars ? Essayez cette recette d'encornets farcis à la viande.

Tartelette de rougets aux poivrons

Tartelette de rougets aux poivrons

Vous recherchez une recette de chef de tarte de poisson originale et facile ? Essayez cette recette de tartelette de rouget barbet aux poivrons.

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