Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du cari de crevette réunionnais.
Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin au vinaigre balsamique, ail et persil.
Je vous propose aujourd'hui la recette du foie de veau à l’ail et au persil.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gigot d'agneau réunionnais à la créole.
Ingrédients des aubergines à la Parmigiana : 5 Aubergines.
Aujourd’hui je vous propose la recette toute simple du gigot d'agneau au thym et à l’ail avec une cuisson au four.
Je vous propose aujourd'hui la recette des choux Bruxelles sautés au beurre et à l'ail.
Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.
Présentation des champignons farcis au beurre d'escargot.
Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet rôti au citron, thym et ail au four.
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Présentation du Zaâlouk d'aubergines marocain.
Présentation du rougail z'harengs créole.
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Présentation du rougail boucané réunionnais.
Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.