Quand Nad cuisine...994 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Saumon mariné au gingembre
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais dépaysante pour manger du poisson: un pavé de saumon mariné au gingembre.
Cake frou-frou
Rien en prononçant son nom, « cake frou-frou », on sent qu’on a affaire à un gâteau vintage.
Tarte rustique potimarron et raclette
L’hiver est loin d’être fini alors on continue de se régaler avec des recettes gourmandes comme celle-ci: une bonne tarte rustique potimarron et raclette.
Moelleux pommes & caramel au beurre salé
Le week-end arrive, et si on faisait un dessert gourmand comme ces moelleux pommes & caramel au beurre salé? Allez c’est parti! Encore un dessert à la pomme, ce n’est pas ce qui manque sur le blog! Mais en plein hiver, difficile de varier les fruits.
Risotto au maroilles
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Chow mein au boeuf
Après l'Inde la semaine dernière avec mon dahl, direction la Chine aujourd'hui avec ce plat cantonais très populaire: le chow mein.
Moelleux clémentine chocolat
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Moelleux poireaux chorizo et raclette
Les idées pour terminer un reste de raclette ne manquent pas ici, mais j'en trouve toujours de nouvelles, comme ces moelleux poireaux chorizo et raclette.
Dahl de lentilles corail à la patate douce
Avec des températures encore bien négatives ce matin, je suis sûre que ce dahl de lentilles corail à la patate douce va vous réchauffer!
Cake brioché express revisité
Pour attaquer cette deuxième quinzaine de janvier (déjà!), je vous retrouve avec ce cake brioché express revisité.
Galette amandes et vanille
Il est grand temps que je vous présente ma galette des rois de cette année, une délicieuse galette amandes et vanille.
Burgers au saumon fumé et rösti
Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.
Boeuf stroganoff (au cookeo)
Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.
Patates douces farcies au boeuf et au cheddar
Avant de vous présenter ma recette de patates douces farcies au boeuf et au cheddar, je tiens à vous présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année! Qu’elle vous comble de bonheur et de réussite dans tous les domaines! Après cette pause pour les.
Risotto au poulet et pesto
Je profite d’un jour de répit pendant ces fêtes pour vous partager ce délicieux risotto au poulet et pesto.
Bavette de flanchet au chutney d'oignons
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.
Bouchées au Boursin et au saumon fumé
A quelques jours du réveillon, je vous donne une petite idée gourmande pour l’apéritif: des bouchées au boursin et au saumon fumé.
Cocotte de cuisses de poulet à l'orange
Je ne sais pas si votre menu pour Noël est calé mais je vous pose là encore une petite idée de plat, accessible et goûteux: une cocotte de cuisses de poulet à l'orange.
Sablés au parmesan et crème de patates douces au curry
J'attaque donc les festivités avec ces sablés au parmesan et crème de patates douces au curry, des petites bouchées parfaites pour l'apéritif.