Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Dans la série « j’écoule mes blancs d’oeufs« , après les cakes de lundi voici les financiers au chèvre! Si vous parcourez un peu le blog, vous verrez que j’adore décliner les financiers sous toutes leurs formes (individuelle, familiale, bouchées, etc.
Aujourd’hui au menu une tarte fine aux courgettes, une tarte toute simple mais délicieuse que nous avons appréciée tout l’été et que je continue de faire avec les courgettes qui n’en finissent pas d’envahir le jardin.
Pour débuter la semaine, je vous propose ces jolis petits cakes aux blancs d’oeufs, tout moelleux et gourmands.
Je vous propose alors ces rillettes de thon, faites et refaites tout l'été (et même avant!) autant vous dire que c'est une recette plus que validée à la maison!
Je vous retrouve aujourd’hui pour vous proposer un délicieux goûter pour vos loulous ou pour vous: un cake chocolat courgette.
Je vous propose aujourd'hui une tarte tomate & truite fumée, une tarte estivale que nous avons beaucoup appréciée et qui change de la classique.
Même si le soleil et la chaleur se font encore et toujours attendre, je vous propose une délicieuse salade grecque croustillante.
Pas de suspens pour la recette du jour, tout est dans le titre: tarte rustique poivrons pesto & mozzarella! Vous commencez à connaître mon amour pour les tartes rustiques, je les dégaine aussi bien en version sucrée que salée et tout le monde se régale.
On se retrouve aujourd’hui pour une gourmandise toujours appréciée: les financiers au chocolat.
Avec le soleil qui arrive enfin on a des envies de fraîcheur et de petites choses à grignoter du bout des doigts, comme ces mini roulés carottes et chèvre frais.
Aujourd’hui je vous propose de délicieuses brochettes de boeuf au cheddar et pommes Anna.
Pour une fois, je n’ai pas encore digéré que je vous donne la recette de ces burgers au magret séché et à la raclette dégustés ce midi même! Une idée gourmande que je ne pensais pas partager un 18 juin et pourtant, je ne me sens pas tant que ça en décalage.
Débutons cette semaine avec une gourmandise de saison, un joli brownie fondant chocolat blanc & framboises.
Voilà deux jours que le soleil est revenu, et si on se posait en terrasse avec ce cake ail et fines herbes au vin blanc pour l’apéro? En effet profitons de ces quelques moments chauds et ensoleillés, ça risque de ne pas durer… en attendant on sort les.
Si vous êtes à la recherche d’un bon petit plat gourmand et complet, je vous propose de réaliser ce poulet sauce crémeuse au citron.
Aujourd’hui au menu un délicieux risotto au poulet tomates séchées et petits pois! Vous le savez, on adore le risotto à la maison et en voici une nouvelle version qui nous a plu à tous.
Aujourd’hui je viens partager une recette parfaite pour un repas du soir: une pizza moelleuse au pesto oignons et chèvre.
Après mes sablés coeur à la confiture hier, voilà mon cake aux carottes coeur de chèvre! Rien à voir évidemment, si ce n’est le coeur fondant et gourmand.
Avec les températures actuelles qui ne veulent décidément pas monter, je vous propose de vous réchauffer avec ce sauté de porc tex mex.
Voilà une recette sympa, aux notes asiatiques qui nous a régalé: du saumon sauce teriyaki à l'orange.