Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
En pleine période de galettes des rois, ce gâteau aux pommes à la crème d'amandes est pile dans l'air du temps!
Je vous retrouve aujourd’hui avec une ciambella amandes orange, un gâteau italien en forme de couronne.
Pour apporter un peu de couleur dans cette journée toute grise, je vous propose ces petits muffins aux fraises Tagada.
Aujourd'hui je prends un peu de temps pour vous publier cette recette de muffins épicés au miel qui feront la joie des gourmands pendant ces vacances.
Avant de la découvrir à travers les réseaux, je ne connaissais pas cette tradition alsacienne de préparer tout un tas de petits biscuits (bredele) à offrir et à grignoter pendant le mois de décembre et les fêtes.
Aujourd’hui pour le goûter on reste dans l’esprit des fêtes avec ces brownies sapins de Noël.
Après une suggestion de dessert hier pour Noël, je vous retrouve aujourd’hui avec une petite idée pour l’apéritif.
Pour ma première réalisation cette année, j'ai opté pour une bûche vanille caramel noix de pécan, des saveurs suggérées par des amis et je les en remercie, c'est un délice!
Voici donc aujourd'hui ce crumble à la butternut et au quinoa, un petit plat végétarien parfait pour le repas du soir.
Ce moelleux à la clémentine est un gâteau à la poudre d'amandes tout moelleux, grâce à l'ajout de blancs d'oeufs supplémentaires montés en neige.
Aujourd'hui une petite tarte au potimarron et au bacon, vraiment tout simple à réaliser et vite faite si on opte pour une pâte toute prête.
Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.
De la douceur pour commencer cette nouvelle, avec ces crèmes dessert biscuitées.
Je vous propose aujourd’hui de terminer la semaine en douceur avec ce gâteau aux poires avec streusel.
Pour le goûter de ce mercredi, je vous apporte ces bons gros cookies amandes et chocolat! Et vous allez les adorer, c’est promis! Ils ont la particularité d’être à base d’huile d’olive et de lait d’amandes (mais on peut le remplacer par du lait demi-écrémé).
Dans cette tarte rustique poire spéculoos, on retrouve une pâte parfumée avec des spéculoos et des poires pochées dans un sirop à la cannelle.
Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose ce bundt cake au citron, un délicieux gâteau bien acidulé, à la texture dense et humide.
Dans ces cookies aux deux chocolats, on retrouve du cacao dans la pâte et des chunks de chocolat blanc pour encore plus de gourmandise.
On était dans la courge hier avec mes brioches citrouilles, on y est encore aujourd’hui avec ce gratin de potimarron aux lardons! En même temps, c’est de saison! Et avec les températures plus fraîches et la pluie, les gratins sont les bienvenus sur notre.