Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Aujourd’hui je vous propose de préparer ces gaufres sans repos, une recette hyper pratique pour un goûter de dernière minute… Genre quand on rentre d’un match de foot que les petits estomacs crient famine mais qu’on a rien anticipé (ça sent le vécu là,.
Et si on démarrait la semaine avec une brioche super moelleuse? Tellement moelleuse qu’on au mal à se limiter à deux tranches! Si si, je vous jure! On y retrouve un peu de crème (mais pas trop), un peu de beurre (mais pas trop non plus!), mais ça suffit.
Dès sa publication en story sur Instagram, cette tarte butternut chèvre et chorizo a eu du succès alors je m’empresse de partager la recette avec vous.
Aucun mystère sur l’origine de l’appellation de ces cookies de Karima, c’est tout simplement parce que j’ai emprunté la recette à Karima et qu’il me fallait donner un nom à la recette! Ces cookies sont délicieux, légèrement sablés mais fondants à l’intérieur,.
Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.
J’avoue, quand j’ai annoncé à la tablée que j’avais fait des lasagnes végétariennes aux lentilles vertes, j’ai eu des regards sceptiques! Mais dès les premières bouchées, les sourires sont revenus et tout le monde a trouvé ça très bon.
On s'est régalé avec ce cake à la banane et au chocolat, je pense que le petit topping à la pâte à tartiner n'y est pas pour rien, ça le rend encore plus gourmand!
Ce cake au citron dont la couleur vive fait presque mal au yeux, a une texture un peu dense mais terriblement moelleuse! Délicieux!
De délicieux petits gâteaux à dévorer pour le goûter!
Pour aborder le week-end avec un peu plus de soleil, je vous propose cette tarte mangue vanille, histoire de faire voyager vos papilles! Elle se compose d’une pâte sablée, d’une crème d’amandes, d’une compotée de mangue, le tout surmontée d’une ganache.
Aujourd’hui pour le goûter c’est muffins! Et pas n’importe lesquels, ce sont des molly muffins.
Dans cette brioche à la semoule, la farine est complétée avec de la semoule fine ce qui donne une mie toute douce et moelleuse!
Cet entremets pomme caramel se compose d'un sablé breton, d'une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d'un crémeux chocolat caramel.
L’heure du goûter a sonné et aujourd’hui au menu ce sont de délicieux moelleux au chocolat au lait et au fromage blanc.
J'ai préparé cette brioche à la crème d'amandes et pépites de chocolat façon babka, non seulement le rendu est très joli et mais c'est aussi très gourmand.