Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Voici la recette des cookies au chocolat de Christophe Michalak, issue de son livre "les desserts qui me font craquer"
Aujourd’hui je vous propose une belle et grosse brioche à la fleur d’oranger.
Un délice ces brioches fourrées aux pommes flambées et confiture de lait! ultra moelleuses et gourmandes!
Pour ces crêpes aux pommes caramélisées et confiture de lait (maison), j'ai testé la cuisson de la confiture de lait en cocotte minute! divin!
Dans ces crêpes toutes pommes, on retrouve non seulement une garniture de pommes poêlées, mais aussi de la pomme râpée dans la pâte
Voici un gâteau de crêpes au jambon, une version familiale salée qui nous a beaucoup plu.
« Et si on faisait des crêpes pour le goûter? » Voilà une phrase qui, chez ma princesse, provoque un élan de joie indescriptible! Les bras se lèvent, un large sourire apparaît, le tout accompagné d’un « ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii » qui vous perce les.
Dernier dimanche du mois, on retrouve les bonnes habitudes d’un jeu que j’aime beaucoup: le jeu Interblogs.
Avec ces fettucine aux cèpes, c'est un plat de pâtes à la fois simple et gourmand que je vous propose.
Je vous le disais hier, pour glisser de la pâte de spéculoos à la vanille dans ma brioche, j’ai décidé d’en faire une maison, qui s’est révélée délicieuse.
Dans ce sauté de porc à la bière (au cookeo) la viande est moelleuse et fondante et la sauce bien parfumée
Je suis fan de petits biscuits et sablés en tout genre, et même si j’aime bien les manger, je crois que je préfère encore plus les préparer.
Allez c'est mercredi, c'est crêpes au lait ribot! et j'ai obtenu des crêpes très moelleuses, une vraie réussite!
Le gâteau au chocolat a une place de choix à l’heure du goûter et je me régale autant que mes petits loups à chercher à chaque fois une recette que je n’ai pas encore testée.
Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).
Cette recette de crêpes monsieur a été repérée dans le livre « Les crêpes de Sophie » de la célèbre Sophie Dudemaine.
Et non vous ne rêvez pas, je vous propose bien une recette de pâte à crêpes au yaourt! Il me restait un yaourt nature au frigo et j’ai repensé à la recette de lma compatriote Nadine publiée il y a quelques mois déjà.