Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...2 060 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les recettes de cuisine de "Quand Nad cuisine..." - page 50


Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

  Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Clafoutis pommes de terre, courgettes et chèvre

Clafoutis pommes de terre, courgettes et chèvre

  Je m’en serais voulue de partir comme ça sans vous laisser une dernière recette à vous mettre sous la dent! Alors voilà un clafoutis, salé pour une fois, tout simple mais délicieux.

Rillettes de sardines au whisky

Rillettes de sardines au whisky

J’avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d’autant que j’en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours et toujours rien à l’horizon! En fait le temps passe à une vitesse incroyable depuis l’arrivée.

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

Aujourd’hui je vous propose de préparer en même temps de quoi accompagner votre petite salade du dîner et de délicieux petits pains fourrés de chocolat pour le petit déj’ du lendemain… elle est pas belle la vie?   Pour 12 petits pains (6 au saumon et.

Tartinade de surimi

Tartinade de surimi

  Plus qu’une vraie recette, une idée qui en bluffera plus d’un à l’heure de l’apéro! Et vous verrez qu’au jeu des devinettes, vous ne manquerez pas de propositions de toutes sortes avant de trouver qu’il s’agit de surimi!  Pour 2 petits bocaux: 15 bâtonnets.

Verrines cacaotées au mascarpone façon tiramisu

Verrines cacaotées au mascarpone façon tiramisu

  Pfff on ne peut pas dire que j’étais vraiment inspirée pour trouver un nom à ma recette! Enfin c’est pas grave, le principal étant qu’on se soit régalé! Je vous en parlais hier, j’ai voulu recycler mes mini-cakes banane amandes ananas et comme j’avais.

Tarte au lait

Tarte au lait

  C’est sur le très joli blog de Joëlle que j’ai découvert cette recette.

Pain viennois tout chocolat

Pain viennois tout chocolat

Une panne informatique (l’unité centrale a failli cramer!), quelques jours en famille à la campagne… il n’en faut pas moins pour m’empêcher de publier mes recettes.

Gratin fondant à la raclette

Gratin fondant à la raclette

Puisque la neige s’est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédients (hormis le fromage) et pourtant le fait de précuire les pommes de terre dans le lait change.

Galette de pommes de terre roulée farcie à la cancoillotte

Galette de pommes de terre roulée farcie à la cancoillotte

Encore et toujours fidèle au poste en ce début de semaine (ma puce n’est pas encore pas encore décidée à pointer le bout de son nez!), je vous propose cette galette de pommes de terre, une recette repérée tout récemment chez Nadine.

Petits pots de crème au chocolat caramel

Petits pots de crème au chocolat caramel

Voilà quelques temps maintenant, Nestlé a sorti ses tablettes de chocolat au lait à pâtisser au caramel.

Pain au lait

Pain au lait

En ce moment vous vous en doutez, je privilégie les recettes rapides et  demandant peu d’effort! Du coup, la MAP est sollicitée et grâce au livre de Rebecca Pugnale, je trouve mon bonheur! Mettre dans la cuve de la MAP: 290 ml de lait 4 cs de sucre en.

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Le cramique est un « pain brioché garni de sucre en grains et aussi souvent fourré de raisins secs.

Pizza pommes de terre, lardons, raclette

Pizza pommes de terre, lardons, raclette

La neige est encore tombée ces derniers jours dans le Jura… l’hiver n’en semble plus vouloir finir.

Brioche perdue au chocolat

Brioche perdue au chocolat

Je vous l’annonçais mardi, après avoir « oublié » mon cramique quelques jours, il avait pas mal séché.

Gougères au reblochon et au bacon

Gougères au reblochon et au bacon

Une petite idée d’apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant… hummmm… Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d’eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée.

Biscuits tendres aux pépites de chocolat

Biscuits tendres aux pépites de chocolat

Aujourd’hui, je vous propse de venir prendre le goûter à la maison! Au menu, ces délicieux biscuits tout moelleux et une bonne tasse de chocolat chaud, ça vous tente? La recette est tirée de la bible de Martha Stewart, « Biscuits, sablés, cookies ».

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

Ces derniers jours il m’est de plus en plus difficile de publier sur mon blog.

Biscuits craquelés au chocolat

Biscuits craquelés au chocolat

Et bien oui encore des biscuits! Je continue d’explorer le livre de Martha Stewart et une fois de plus, c’est un délice.

La brioche de Luthine - Jeu Inter-blog #2

La brioche de Luthine - Jeu Inter-blog #2

Aujourd’hui avec cette recette, je participe à la seconde édition du jeu inter-blog organisé par Sorcilili sur le forum des Plaisirs Gourmands.

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