Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...2 060 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les recettes de cuisine de "Quand Nad cuisine..." - page 44


Verrines de panna cotta au pesto rosso

Verrines de panna cotta au pesto rosso

  Pour débuter la semaine en beauté, je vous offre l’apéro! Allez c’est ma tournée! Et pour commencer, je vous propose ces petites verrines de panna cotta au pesto rosso, une recette repérée sur le blog « S comme soeurs » et adaptée en fonction de ce.

Biscuit roulé tomate et fines herbes

Biscuit roulé tomate et fines herbes

  On continue aujourd’hui dans la série apéro avec ce biscuit roulé délicieusement fourré au fromage ail et fines herbes.

Gratins aux odeurs et aux saveurs du sud

Gratins aux odeurs et aux saveurs du sud

  Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.

Tarte amandine à la confiture

Tarte amandine à la confiture

  Voilà une tarte simple et rapide, qui ravira les amateurs de crème d’amande.

Spaghettis à la crème de chorizo

Spaghettis à la crème de chorizo

  Un plat de pâtes comme je les aime: rapide et facile à préparer! Je me suis servie de mon thermomix pour préparer la sauce mais vous pouvez sans problème la faire sans! Pour 2 personnes: 200 g de spaghettis 80 g de chorizo fort (ou doux, si vous préférez).

Mousse de fraises au mascarpone

Mousse de fraises au mascarpone

  Les voilà revenues sur nos étals pour le plaisir de tous! Et oui certainement un de mes fruits préférées, que je suis ravie de retrouver à chaque nouvelle saison… mais comment ça de quoi je parle? Mais des fraises bien sûr! Pour les accompagner, je.

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.

Gaufres salées au sarrasin, jambon-courgette

Gaufres salées au sarrasin, jambon-courgette

    A la maison les gaufres sont toujours très appréciées, que ce soit en version sucrée (comme ici) ou salée (ici ou là).

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat, jeu interblogs#16

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat, jeu interblogs#16

  Le voilà revenu, en ce dernier dimanche du mois… Et oui le jeu interblogs en est à sa 16ème édition et son succès est toujours grandissant! 221 participations ce mois-ci, mais jusqu’où va-t-on aller?!     Cette fois le sort a désigné CLquipopotte pour.

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous signaler que je serais absente toute la semaine, aussi je ne pourrais pas répondre à vos questions ou messages avant la semaine prochaine.

Brioche farcie à la pomme-cannelle

Brioche farcie à la pomme-cannelle

  Une délicieuse recette de brioche empruntée à Paprikas, à qui j’avais déjà « piqué » les briochettes aux noisettes aux pépites de chocolat ou au nutella.

Mini-cakes épicés au chorizo, jeu interblogs #15

Mini-cakes épicés au chorizo, jeu interblogs #15

    Dernier dimanche du mois, 7h tapantes, le jeu interblogs est de retour! Et ce mois-ci, c’est la 15ème édition! Toujours autant de succès pour ce jeu orchestré d’une main de maître par Sorcilili et Mellebanane.

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.

Entremets fraise-chocolat au lait

Entremets fraise-chocolat au lait

  Pour débuter la semaine, je vous présente l’un des gâteaux réalisés pour l’anniversaire de Pauline: un entremets aux fraises et au chocolat au lait, grandement inspiré de l’entremets mangue-chocolat blanc (réalisé en version individuelle pour les fêtes.

Fondant aux pommes extra-fondant!

Fondant aux pommes extra-fondant!

  Encore une belle recette dénichée sur le blog de ma compatriote Nadine (et pour une fois ce n’est ni à base de fromage, ni de chocolat! ;o)).

Petites gaufres feuilletées au pesto

Petites gaufres feuilletées au pesto

  J’ai découvert cette « recette » sur la jolie Marmite de Cathy, et j’ai trouvé l’idée géniale: cuire la pâte feuilletée garnie dans le gaufrier pour en faire des petites gaufres « menteuses » comme les nomme Cathy, fallait y penser! Oui mais voilà.

Petites cocottes feuilletées au poulet

Petites cocottes feuilletées au poulet

  J’aime bien ce genre de petits plats, présentés sous une jolie croûte dorée, sous laquelle on se demande bien ce qu’on va trouver, et la bonne odeur qui s’échappe aux premiers coups de fourchettes… hummm! Aujourd’hui c’est un reste de poulet rôti qui.

Frittata de pâtes aux poivrons et au chorizo

Frittata de pâtes aux poivrons et au chorizo

  C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré  cette recette.

Tourte à la viande et à la mozzarella

Tourte à la viande et à la mozzarella

  Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.

Petits puddings au chorizo

Petits puddings au chorizo

  Vous commencez à me connaître maintenant, très régulièrement je recycle mon pain rassis en délicieux puddings que nous dégustons le plus souvent avec une salade.

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