Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...2 075 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les recettes de cuisine de "Quand Nad cuisine..." - page 43


Glace au chocolat blanc

Glace au chocolat blanc

  Aussi fou que cela puisse paraître, l’automne nous offre des journées plus chaudes que le mois de juillet.

Tiramisu siphoné aux pêches à la citronnelle

Tiramisu siphoné aux pêches à la citronnelle

  Un dessert tout frais qui clôture un repas un peu lourd tout en légèreté.

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

  Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.

Cheesecakes aux daims

Cheesecakes aux daims

  Le Philadelphia ayant débarqué dans nos rayons récemment, je me devais de le goûter et c’est maintenant chose faite! Pour info, le Philadelphia est un fromage frais à tartiner (cream cheese, pour les intimes) proche du Saint-morêt, qui s’utilise en.

Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

  En cette saison, nos étals regorgent de beaux fruits, on aurait tort de passer à côté.

Filet de canard aux 4 épices et au miel

Filet de canard aux 4 épices et au miel

  Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.

Crumbles aux poivrons rouges et chorizo

Crumbles aux poivrons rouges et chorizo

  Ces crumbles sont une délicieuse façon d'accompagner des grillades ou encore avec une salade, font office de petit plat du soir.

Pommes de terre farcies aux lardons et au chèvre

Pommes de terre farcies aux lardons et au chèvre

  On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.

Sablés à la Vache qui rit

Sablés à la Vache qui rit

  Voilà qui n’est pas banal, du fromage salé dans un petit biscuit sucré! La recette est issue d’un livre de recettes réalisées au thermomix, « Top chrono! ».

Quiche au poulet et aux herbes

Quiche au poulet et aux herbes

  Une bonne quiche pour le dîner, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait.

Tuiles au parmesan et guacamole

Tuiles au parmesan et guacamole

  Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs!     Cette fois, c’est Praline qui vient.

Andouillettes au vin blanc et à la moutarde (au mijot'cook)

Andouillettes au vin blanc et à la moutarde (au mijot'cook)

  Ces derniers jours (pour ne pas dire semaines!) le temps se prêtait plus aux plats mijotés qu’au barbecue! Et pourtant, les andouillettes c’est bien au barbecue que je les préfère, cuites en papillotes au dessus des braises… Et bien tant pis, elles.

Galettes bretonnes (biscuits)

Galettes bretonnes (biscuits)

  Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.

Tartelettes aux carambars

Tartelettes aux carambars

  Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là… sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,.

Tajine de keftas aux herbes

Tajine de keftas aux herbes

  Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.

Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

  C’est mercredi, je vous propose de bons petits biscuits pour le goûter, à réaliser pourquoi pas avec les enfants! Les mains dans la pâte et les doigts dans le pot de pâte à tartiner, c’est aussi ça le plaisir de la cuisine! Pour une trentaine de sablés:.

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

  Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.

Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

  Pour commencer la semaine, je vous propose un bon petit gratin découvert sur le blog de Réquia.

Galette de pommes de terre roulée au saumon et au chèvre

Galette de pommes de terre roulée au saumon et au chèvre

    Il y a quelques mois, je vous en proposais une version au jambon et à la cancoillotte, cette fois ma galette se garnit de saumon et de chèvre! Tout aussi extra et savoureuse, elle a fait notre bonheur pour le dîner! Pour 4 personnes: 500 g de pommes.

Quand Nad cuisine... se retrouve dans la presse!

Quand Nad cuisine... se retrouve dans la presse!

Et oui, à mon modeste niveau, ça fait toujours extrêmement plaisir de se voir citer dans la presse.

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