Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Aussi fou que cela puisse paraître, l’automne nous offre des journées plus chaudes que le mois de juillet.
Un dessert tout frais qui clôture un repas un peu lourd tout en légèreté.
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
Le Philadelphia ayant débarqué dans nos rayons récemment, je me devais de le goûter et c’est maintenant chose faite! Pour info, le Philadelphia est un fromage frais à tartiner (cream cheese, pour les intimes) proche du Saint-morêt, qui s’utilise en.
En cette saison, nos étals regorgent de beaux fruits, on aurait tort de passer à côté.
Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.
Ces crumbles sont une délicieuse façon d'accompagner des grillades ou encore avec une salade, font office de petit plat du soir.
On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.
Voilà qui n’est pas banal, du fromage salé dans un petit biscuit sucré! La recette est issue d’un livre de recettes réalisées au thermomix, « Top chrono! ».
Une bonne quiche pour le dîner, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait.
Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs! Cette fois, c’est Praline qui vient.
Ces derniers jours (pour ne pas dire semaines!) le temps se prêtait plus aux plats mijotés qu’au barbecue! Et pourtant, les andouillettes c’est bien au barbecue que je les préfère, cuites en papillotes au dessus des braises… Et bien tant pis, elles.
Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.
Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là… sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,.
Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.
C’est mercredi, je vous propose de bons petits biscuits pour le goûter, à réaliser pourquoi pas avec les enfants! Les mains dans la pâte et les doigts dans le pot de pâte à tartiner, c’est aussi ça le plaisir de la cuisine! Pour une trentaine de sablés:.
Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.
Pour commencer la semaine, je vous propose un bon petit gratin découvert sur le blog de Réquia.
Il y a quelques mois, je vous en proposais une version au jambon et à la cancoillotte, cette fois ma galette se garnit de saumon et de chèvre! Tout aussi extra et savoureuse, elle a fait notre bonheur pour le dîner! Pour 4 personnes: 500 g de pommes.
Et oui, à mon modeste niveau, ça fait toujours extrêmement plaisir de se voir citer dans la presse.