Pia Cuisine295 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Gâteau au fromage blanc fond choco
Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte300 gr de farine30 gr de cacao1 cuill.
Brownies......allégés
Ingrédients 170 g de chocolat noir 160 g de farine 4 blancs d'œufs 160 g de sucre 1 c.
Gâteau aux pommes (fines feuilles)
Ingrédients 2 œufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 20 gr de beurre fondu 4 belles pommes Préchauffer le four à 180° Fouetter les œufs avec les sucres et ajouter le.
Gâteau aux pommes express....
Ingrédients 500 g de bonnes pommes (à vous de choisir la variété, plutôt du genre à cuire) 50 g de farine 1 cc de poudre à lever 50 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1 œuf 20 g de beurre.
Roulés suédois à la cannelle
Pour 9 à 10 petits pains 1 œuf 100ml de lait 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 40g de sucre de canne complet 35g de beurre salé mou en morceaux Pour la garniture 50g de sucre de canne complet 50g de beurre salé.
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients 250 gramme de farine 1 œuf 150 gramme de sucre 1 sachet de levure chimique 150 gramme de lait 125 gramme de beurre mou 1 paquet de pépites de chocolat (ou 100g) Préchauffez votre four à 200°C ou th°6/7.
Quiche aux pommes et chèvre
Ingrédients 1 Pâte feuilletée 2 Pommes 4 Œufs 150 gr Fromage de chèvre 150 ml Crème fraîche liquide 15 gr Beurre 1 cuillère à soupe de Miel liquide Thym frais (un peu) Sel & poivre Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en lamelles.
Blancs de poulet dans leur manteau de pâte feuilletée
Ingrédients Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 blancs de poulet 4 tranches de fromage (par exemple du gouda) Sel, poivre, beurre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de sésame 1 peu de persil Préchauffer le four à 225° Préparer les blancs de.
Männele ...
Ingrédients 330 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger sèche 600 gr de farine 55 gr de sucre 1 œuf 60 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 cuillère à soupe de lait Mettre le lait et la levure dans le thermomix 2 minutes.
Verrine de compotée de quetsches et leur crème épicée
Ingrédients Pour 6 verrines Pour la compotée 350 g de questches 30 g de sucre en poudre Pour la crème épicée 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices 1 feuille de gélatine réhydratée La veille ou.
Brioche ... super recette
Ingrédients 160g de lait 500g de farine 60g de sucre 100g de beurre salé 20g de levure de boulanger fraîche 2 œufs + 1 jaune d’œuf Mettez le lait, la levure et le sucre dans le bol de votre thermomix Programmer pour une durée de 5 min vitesse 2 à 37.
Quiche lorraine aux lardons ...
Ingrédients 1 pâte brisée "maison" ou bien une pâte feuilletée 50 cl de crème fraîche épaisse gruyère 1 petite c.
Verrines mascarpone framboises et spéculos
Ingrédients 250 gr de mascarpone 2 œufs Un petit peu de sucre en poudre 1 bol de framboises du jardin (ou autre fruits) et là fraises Des biscuits spéculos Emietter les spéculos dans un mixeur ou dans un sachet congélateur et avec le rouleau de pâtisserie.
Gâteau moelleux à la banane
Ingrédients 200 g de crème épaisse (moi j'ai mis du fromage blanc) 120 g de sucre 170 g de farine ½ sachet de levure chimique 3 œufs 3 bananes Couper une des bananes en rondelles et les répartir dans le moule tablette.
Brioche salée à effeuiller ... Pull apart bread
Ingrédients 7 gr de levure instant 80 ml de lait tiède 465 gr de farine de blé 1 cuillère à café de sucre en poudre 175 gr de beurre très mou 2 cuillères à café de sel 2 œufs pour la garniture 60 gr de beurre fondu 1 gousse d'ail hachée herbes hachées.
Gâteau magique
Un gâteau magique qui se compose de 3 couches différentes alors qu’il n ‘y a qu’une seule pâte …1 couche de génoise, une couche crémeuse et une dernière de flan Ingrédients 110 g de beurre 4 œufs 150 g de sucre 1 citron (bio ; zeste + jus) 120 g de farine.
Biscuit roulé chocolat mascarpone
Ingrédients Biscuit 4 œufs 125 gr sucre 30 gr beurre 125 gr farine Crème 200 gr de crème fraîche 200 gr de mascarpone 20 gr de sucre 60 gr de chocolat Préchauffer le four à 180° Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que mélange blanchisse Rajouter.
Gâteau au citron et à l'huile d'olive au Basilic
Ingrédients 250 gr de sucre semoule ou bien un peu moins 4 œufs entiers 1 pincée de sel 110 gr de crème liquide 200 gr de farine 4 gr de levure chimique 30 gr d'huile d'olive au basilic 15 gr d'huile d'olive nature 1 citron bio Dans un saladier mélangez.
Gâteau moelleux aux noisettes
Ingrédients (pour un moule de 28 cm de diamètre) 250 g de noisettes entières décortiquées 180 g de farine 250 g de sucre en poudre 15 cl de lait 125 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique rhum (facultatif) Mixez les noisettes dans un mixer ou.