Pia Cuisine281 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Gâteau aux cerises et fromage blanc
Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 80 g de sucre 1 œuf 125 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre vanille 1 pincée de sel Ingrédients pour la masse fromage blanc 250 g de fromage blanc 75 g de sucre 2 œufs un peu de zeste de citron 3 cuillères.
Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)
Ingrédients 70 g de farine 1 cc de levure chimique 75 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 4 blancs d'œufs 1 pincée de sel 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante.
Gâteau moelleux amandes et cerises
Ingrédients 3 œufs 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g d'huile 1 yaourt maison ou bien du fromage blanc 90 g de poudre d'amandes 105 g de fécule de maïs ou de pomme de terre 1 sachet de levure des cerises dénoyautées ou non Préchauffer le four.
Croissant party sucrée
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf confiture au choix ou chocolat ou nutella ou abricot séché, pruneaux séchés, bananes etc.
Ropfkuche de Rosheim...gâteau cannelle
Ingrédients 200 g de lait 10 g de sel 180 g de sucre en poudre 125 g de beurre 500 g de farine 1 œuf 20 g de levure de boulanger fraîche 80 g de crème fraîche épaisse (ou fromage blanc) 1 cuillère à soupe de cannelle 1 poignée d’amandes ou de noisettes.
Meringue ... à la française
Ingrédients 3 blancs d'œuf 150 g de sucre 1 pincée de sel Préchauffez le four th.
Gâteau au fromage blanc fond choco
Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte300 gr de farine30 gr de cacao1 cuill.
Brownies......allégés
Ingrédients 170 g de chocolat noir 160 g de farine 4 blancs d'œufs 160 g de sucre 1 c.
Gâteau aux pommes (fines feuilles)
Ingrédients 2 œufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 20 gr de beurre fondu 4 belles pommes Préchauffer le four à 180° Fouetter les œufs avec les sucres et ajouter le.
Gâteau aux pommes express....
Ingrédients 500 g de bonnes pommes (à vous de choisir la variété, plutôt du genre à cuire) 50 g de farine 1 cc de poudre à lever 50 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1 œuf 20 g de beurre.
Roulés suédois à la cannelle
Pour 9 à 10 petits pains 1 œuf 100ml de lait 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 40g de sucre de canne complet 35g de beurre salé mou en morceaux Pour la garniture 50g de sucre de canne complet 50g de beurre salé.
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients 250 gramme de farine 1 œuf 150 gramme de sucre 1 sachet de levure chimique 150 gramme de lait 125 gramme de beurre mou 1 paquet de pépites de chocolat (ou 100g) Préchauffez votre four à 200°C ou th°6/7.
Quiche aux pommes et chèvre
Ingrédients 1 Pâte feuilletée 2 Pommes 4 Œufs 150 gr Fromage de chèvre 150 ml Crème fraîche liquide 15 gr Beurre 1 cuillère à soupe de Miel liquide Thym frais (un peu) Sel & poivre Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en lamelles.
Blancs de poulet dans leur manteau de pâte feuilletée
Ingrédients Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 blancs de poulet 4 tranches de fromage (par exemple du gouda) Sel, poivre, beurre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de sésame 1 peu de persil Préchauffer le four à 225° Préparer les blancs de.
Männele ...
Ingrédients 330 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger sèche 600 gr de farine 55 gr de sucre 1 œuf 60 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 cuillère à soupe de lait Mettre le lait et la levure dans le thermomix 2 minutes.
Verrine de compotée de quetsches et leur crème épicée
Ingrédients Pour 6 verrines Pour la compotée 350 g de questches 30 g de sucre en poudre Pour la crème épicée 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices 1 feuille de gélatine réhydratée La veille ou.
Brioche ... super recette
Ingrédients 160g de lait 500g de farine 60g de sucre 100g de beurre salé 20g de levure de boulanger fraîche 2 œufs + 1 jaune d’œuf Mettez le lait, la levure et le sucre dans le bol de votre thermomix Programmer pour une durée de 5 min vitesse 2 à 37.
Quiche lorraine aux lardons ...
Ingrédients 1 pâte brisée "maison" ou bien une pâte feuilletée 50 cl de crème fraîche épaisse gruyère 1 petite c.
Verrines mascarpone framboises et spéculos
Ingrédients 250 gr de mascarpone 2 œufs Un petit peu de sucre en poudre 1 bol de framboises du jardin (ou autre fruits) et là fraises Des biscuits spéculos Emietter les spéculos dans un mixeur ou dans un sachet congélateur et avec le rouleau de pâtisserie.