PETITES MARMITES & COMPAGNIE193 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Tarte aux figues et chèvre
J'avais de la famille à la maison et j'en ai aussitôt profité pour préparer une tarte aux figues et chèvre.
Rillettes de maquereaux à la moutarde
C'est l'été, le moment des apéros entre amis ou en famille, des repas sur le pouce, des pique-niques.
Tartelettes cerises crème de pistache
La saison des cerises est courte, j'avais préparé ces tartelettes cerises crème de pistache l'an dernier.
Joues de porc aux légumes d’hiver
Aujourd'hui je vous propose des joues de porc aux légumes d'hiver : rien de très spécial mais des morceaux savoureux accompagnés.
Tartelettes poires vanille et marrons
J’avais envie de préparer un petit dessert festif et de saison : j’ai utilisé des poires fraiches, de la crème de marrons ainsi que des marrons glacés pour réaliser des.
Curry de lentilles vertes aux crevettes
Il faut dire que nous n'avons pas été déçus par ce curry de lentilles vertes aux crevettes préparé il y a quelques jours.
Salade de haricots beurre
L’été touche à sa fin, même s’il les pics de chaleur sont toujours bien présents.
Salade de lentilles aux harengs fumés
Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier.
Tartine de saumon au yaourt grec
C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.
Biscuits Esse
Nous avons découvert ces petits biscuits Esse à Venise lors de notre séjour en automne dernier.
Bûche vanille myrtilles
J’ai préparé une délicieuse bûche vanille myrtilles la semaine dernière en préparation des fêtes de fin d’année.
Tarte chocolat café
L'un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café.
Salade d’automne au cabécou
Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point.
Tatin de butternut au sirop d’érable et romarin
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
Salade de pâtes aux légumes rôtis
J'aime beaucoup les légumes rôtis que je prépare en général pour faire de la sauce tomate ou de la pizza maison.
Cannelés bordelais-les vrais
Cannelés bordelais-les vrais ! Les vrais me direz-vous, parce qu'il y en a des faux ? Oui et non.
Dip onctueux d’aubergine et tomates séchées
Je profite encore un peu des légumes d'été, des repas sur le pouce ou encore des apéros conviviaux pour préparer un dip onctueux d'aubergine et tomates séchées.
Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth
L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres.
Bruschettas aux poivrons grillés et chorizo
L'été est propice aux repas sur le pouce, aux apéros tapas et aux diners vite préparés mais néanmoins savoureux.