Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs480 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 24


Comment torréfier et émonder des noisettes

Comment torréfier et émonder des noisettes

Les noisettes sont utilisées dans de nombreuses recettes : le praliné, les dacquoises, la nougatine.

Le Lemon Curd de Christophe Felder

Le Lemon Curd de Christophe Felder

Le Lemon curd est une crème de citron sans lait ou crème.

Le Gâteau renversé à l'Ananas de Cyril Lignac

Le Gâteau renversé à l'Ananas de Cyril Lignac

Cyril Lignac nous a proposé son gâteau renversé à l'ananas dans 'Tous en Cuisine'.

Des Mozzarella Sticks

Des Mozzarella Sticks

Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! Ils sont très simples à réaliser.

De la Confiture de Fraises

De la Confiture de Fraises

La saison des fraises est lancée ! Ici, on commence à remplir le garde manger de confiture pour tout l'hiver.

Une Tarte aux Asperges blanches et Lardons

Une Tarte aux Asperges blanches et Lardons

La saison des asperges touche à sa fin.

Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, voici un tiramisu spécialement pour eux.

Des Lasagnes de Bœuf Effiloché

Des Lasagnes de Bœuf Effiloché

L'été met du temps à arriver, pourquoi ne pas se réchauffer avec un bon plat de lasagne ?! Cette délicieuse recette de lasagne vient du magazine 'Maxi Cuisine, hors-série, Généreuse cuisine à l'italienne'.

Un Kouign Amann

Un Kouign Amann

Le kouign amann est une spécialité de Douarnenez en Bretagne.

Une Tarte Oignons, Thon et Moutarde

Une Tarte Oignons, Thon et Moutarde

Une tarte vite-fait pour le soir avec les fonds de placard, elle était très bonne.

Un Pudding au Chocolat

Un Pudding au Chocolat

Lorsqu'il nous reste de la brioche sèche ou lorsque la brioche n'a pas levée, on fait un pudding au chocolat.

Un Gratin de Courgettes et Lardons

Un Gratin de Courgettes et Lardons

Cette année, les pieds de courgettes sont prolifiques.

Des Tiramisus au Café sans Œufs crus

Des Tiramisus au Café sans Œufs crus

Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, le tiramisu n'est plus un interdit.

Un Potage de Courgettes au Chèvre frais

Un Potage de Courgettes au Chèvre frais

Cette année, la saison des courgettes est productive.

Des Rondelles de Courgettes au Four

Des Rondelles de Courgettes au Four

Ici, on aime beaucoup déguster les courgettes en rondelles au four.

Des Moules Marinières

Des Moules Marinières

Les moules marinières ne sont pas difficiles à cuisiner à la maison.

Un Crumble de Légumes d'Été

Un Crumble de Légumes d'Été

Le crumble de légumes est une autre façon de déguster les légumes.

Des Moules au Roquefort

Des Moules au Roquefort

Les moules au roquefort ne sont que des moules marinières à laquelle on rajoute du roquefort et de la crème liquide.

Des Crèmes dessert au Chocolat Pralinoise

Des Crèmes dessert au Chocolat Pralinoise

Un délice cette crème dessert au chocolat pralinoise de chez Poulain.

Des Crèmes dessert au Chocolat Caramel

Des Crèmes dessert au Chocolat Caramel

Ce chocolat de chez Poulain est une nouveauté.

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