Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs453 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 22


Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse

Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse

Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.

Un Butter Chicken

Un Butter Chicken

Le Butter Chicken est un plat indien composé de poulet, d'épices et de tomates.

Un Flan Chocolat au lait Concentré non Sucré

Un Flan Chocolat au lait Concentré non Sucré

Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! Ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut.

Des Tagliatelles aromatisées au Poivron vert

Des Tagliatelles aromatisées au Poivron vert

La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué.

Des Briochettes roulées au Chocolat

Des Briochettes roulées au Chocolat

Chéri-chéri voulait des brioches individuelles avec plein de chocolat.

Les Craquelins de Philippe Conticini

Les Craquelins de Philippe Conticini

Les craquelins sont de petites brioches individuelles fourrées de sucre en grains et saupoudrées de sucre cristal.

Le Cakounet de Philippe Conticini

Le Cakounet de Philippe Conticini

Le cakounet de Philippe Conticini est une petite bombe de gourmandise.

Une Saucisse de Volaille, Pommes de terre et Oignons

Une Saucisse de Volaille, Pommes de terre et Oignons

Le boucher m'a conseillé de cuire la saucisse de volaille sur un lit de pommes de terre et d'oignon, c'est délicieux ! Ingrédients pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre 3 gros oignons jaunes sel, poivre eau huile d'olive une saucisse de volaille.

Une demi-épaule d'Agneau rôti au Four

Une demi-épaule d'Agneau rôti au Four

L'épaule d'agneau : le plat que l'on retrouve le plus souvent au repas de Pâques.

Un Gratin de Ravioles du Dauphiné

Un Gratin de Ravioles du Dauphiné

Lors de notre visite à Grenoble l'année dernière, nous avons découvert les ravioles du Dauphiné.

Des Pâtes aux Asperges Vertes et Poulet

Des Pâtes aux Asperges Vertes et Poulet

La saison des asperges bat son plein.

Des Yaourts Natures au Four

Des Yaourts Natures au Four

Pourquoi se priver de yaourts maison lorsqu'on n'a pas de yaourtière ?! Voici une recette de yaourts natures et crémeux.

Les Crèmes Caramel de François Perret

Les Crèmes Caramel de François Perret

Les crèmes caramel : un dessert régressif de l'enfance.

Comment torréfier et émonder des noisettes

Comment torréfier et émonder des noisettes

Les noisettes sont utilisées dans de nombreuses recettes : le praliné, les dacquoises, la nougatine.

Le Lemon Curd de Christophe Felder

Le Lemon Curd de Christophe Felder

Le Lemon curd est une crème de citron sans lait ou crème.

Le Gâteau renversé à l'Ananas de Cyril Lignac

Le Gâteau renversé à l'Ananas de Cyril Lignac

Cyril Lignac nous a proposé son gâteau renversé à l'ananas dans 'Tous en Cuisine'.

Des Mozzarella Sticks

Des Mozzarella Sticks

Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! Ils sont très simples à réaliser.

De la Confiture de Fraises

De la Confiture de Fraises

La saison des fraises est lancée ! Ici, on commence à remplir le garde manger de confiture pour tout l'hiver.

Une Tarte aux Asperges blanches et Lardons

Une Tarte aux Asperges blanches et Lardons

La saison des asperges touche à sa fin.

Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, voici un tiramisu spécialement pour eux.

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