Blog pour les gourmands curieux
Cette tarte tatin au romarin met à l’honneur un des fruits stars de l’été : l’abricot.
Ces cookies aux pralines roses et au chocolat blanc ayant ravi leurs dégustateurs, je vous en propose aujourd’hui la recette.
Je vous propose aujourd’hui une petite variation autour du tiramisu dans sa version citronnée.
Décidément François-Régis Gaudry n’est jamais avare de bonnes recettes telle que celle de ce délicieux cake au miel, au thé et à la cannelle.
J’avais stocké dans un coin cette recette de tarte au Comté et vin blanc proposée par François-Régis Gaudry sur sa page Instagram.
Cet amandier a satisfait mon envie soudaine d’un petit gâteau simple et gourmand aux amandes.
Lorsque j’ai croisé la photo de ce gâteau au chocolat meringué sur la page Instagram de Lolo et sa tambouille ici je l’ai mise de côté pour la réaliser au plus vite
Ayant à disposition quelques cerises au sirop à utiliser j’ai choisi de les associer à du chocolat dans ce gâteau orné d’un crumble aux amandes.
Le gâteau au chocolat aux Petits Beurre est un basique que je n’avais pas réalisé depuis très longtemps.
Dans la série « cheesecake sans cuisson », et en attendant que je récupère une cuisine fonctionnelle, voici la version miel-citron par Yotam Ottolenghi.
A la recherche d’une nouvelle recette de gâteau au chocolat car on ne s’en lasse pas, hein, je suis tombée dans un numéro de « Fou de pâtisserie » sur cette variation à la farine de sarrasin.
Quand tu ne peux t’empêcher de propose d’apporter le dessert pour un repas d’anniversaire et que tu n’as pas de four… ben tu cherches… et tu trouves la recette parfaite de ce Cheesecake aux Speculo…
A la recherche d’un dessert gourmand et sans cuisson mon choix s’est porté sur ce délicieux Chocolate Biscuit Cake au titre bien british.
Alors d’accord ce titre de « meilleur gâteau du monde » peut paraitre un peu présomptueux, mais c’est ainsi que les norvégiens surnomment Kvaefjordkake
Afin de profiter des toutes dernières figues de la saison j’ai jeté mon dévolu sur ce clafoutis aux figues et au thym proposé par Yotam Ottolenghi dans « Simple ».
Cette recette de gâteau nuage au citron a séduit mes dégustateurs par son côté acidulé et léger.
J’ai choisi d’inaugurer la saison des figues avec une douceur anglo-saxonne: le Cobbler.
Mon stock de courgettes étant décidément inépuisable je suis partie à la recherche d’une recette d’Ottolenghi sur le site du Guardian.