Blog pour les gourmands curieux
Vous connaissez peut-être la boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat « Blé sucr? située 7 rue Antoine Vollon à Paris (métro Ledru-Rollin).
Puisqu?il fallait choisir une recette pour être la 1ère de mon blog mon choix s?est tout naturellement porté sur ce fameux ?Gâteau au chocolat de Sylvie?.
La recette de crêpes toute simple qui circule sur trois générations dans la famille est issue de « La cuisine familiale et pratique » de Pellaprat dont je vous ai parlé il y a quelques temps.