Panamsaine85 recettes
Épicurieuse et végéta*ienne, je vis à PANAMe et suis d'origine toulouSAINE
Hachis de légumes et pois chiches (vegan shepherd's pie)
Cette recette vue sur une vidéo de Tasty vegetarian nous a bien plu et elle mérite donc de figurer dans le blog pour pouvoir la refaire.
Gözleme épinard feta ... l'authentique
J'avais cuisiné des Gözlemes (ICI) il y a un certain temps (déjà plus de 5 ans !!).
Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
Pesto des fanes d'oignons nouveaux
Je voulais cuisiner les fanes de la botte d'oignons rouges nouveaux parce que je déteste jeter et puis on délaisse trop souvent les fanes et autres parties de légumes que l'on juge trop souvent (et à tort) inutilisables.
Tarte aux fanes de carotte mozzarella et parmesan
Les fanes, longtemps délaissées, sont de plus en plus utilisées et il y a beaucoup de recettes sur le net.