Je cuisine donc je suis
Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.
Une recette très légère car elle combine le subtil goût de saumon cru mis en valeur par une huile d'olive bien fruitée.
SALADE DE MÂCHE AVEC DES QUENELLES ET DE FOIES DE VOLAILLE CONFITS
Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe
Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises
Tarte aux oignons nouveaux et au jambon avec une sauce à base de crème fraîche
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.
Soupe très parfumée à base de crevettes, champignons et citronnelle
Sandwich chaud français à base de jambon, oeuf et béchamel
Le sandwich "frenchie" phare de la cuisine hexagonale.
Esta receta es una manera divertida de hacer que los niños consuman un poco de verduras, se adapta a una alimentación tradiciona, vegetariana o vegana.
Cheescake à base de fromage philadelphia , mascarpone et thé vert Matcha
Mousse o crema a base mango y crema de coco naturalmente vegan
Receta tradicional argentina para las fiestas, un pionono, una masa fina rellena de ingredientes salados o dulces
Este suculento sándwich combina varios ingredientes del mar: salmón ahumado, huevos de salmón, rillettes de salmon, camarones.
La Flammkuchen es una fina masa de pan a base de harina y agua, sobre la que se reparte una preparación hecha de cebolla, "allumettes » (literalmente:fosforitos de panceta) y crema de leche/nata.
Biscuits faits maison à l'Emmenthal et à l'huile d'olive pour chiens