Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 28


Riz au lait aux Carambars

Riz au lait aux Carambars

Voici une petite recette que j’avais notée depuis quelques semaines, c’est Françoise du blog Pounchki qui nous l’avait généreusement proposée lors du défi sur les desser…

Gratin de potiron, pommes de terre, bacon et lardons

Gratin de potiron, pommes de terre, bacon et lardons

Le collègue de mon mari nous a donné un gros bout de potiron, alors me voici en cuisine pour réaliser un bon gratin bien gouteux.

Salade endives-pommes de terre et thon

Salade endives-pommes de terre et thon

Voici une délicieuse salade, pour mes repas des midis c’est bien pratique, c’est complet et équilibré et pas très compliqué à préparer.

Couscous à la patate douce et aux abricots

Couscous à la patate douce et aux abricots

Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le grand livre marabout de la cuisine green pour faire ce délicieux couscous végétarien.

Gâteau au chocolat en forme de poisson

Gâteau au chocolat en forme de poisson

Voici un gâteau que j’ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis.

Pour les fêtes

Pour les fêtes

Les apéritifs festifs: Cake au tarama, surimi et citron Cannelés saumon aneth Crème de chorizo, persil et olives Crevettes à l’ail, persil et sauce soja Feuilletés au saumon Gougères au Comté…

Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Voici un délicieux gratin qui a beaucoup plu à mes hommes.

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Avec un reste de filet de poulet et du lait de coco, j’ai réalisé ces petites tartelettes; je vous poste la recette pour une tarte normale.

Gratin de poisson en cassolette

Gratin de poisson en cassolette

Pour que cela soit plus rapide à réaliser,  j’ai utilisé des fruits de mer congelés,  que j’ai laissé décongeler, mais vous pouvez utiliser  des moules fraîches, dans ce …

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.

Tarte à la brandade de morue

Tarte à la brandade de morue

Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman.

Filets de colin au crumble d’amandes

Filets de colin au crumble d’amandes

J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.

Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

Nous aimons beaucoup le saumon et lorsque j’ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, je l’ai vite réalisée, je l’ai adaptée avec mon Thermomix.

Muffins au jambon et Cheddar

Muffins au jambon et Cheddar

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé de muffins salés.

Salade de pommes de terre au saumon et surimi

Salade de pommes de terre au saumon et surimi

Encore une petite salade pour mes hommes.

Tartiflette

Tartiflette

De retour de vacances avec de beaux reblochons, la tartiflette est incontournable.

Cuisine du monde

Cuisine du monde

AFRIQUE Angola Poulet aux légumes Botswana Soupe de potiron Burkina Faso Poulet aux oignons et gingembre Comores Poulet au Pilao Congo Tarte congolaise noix de coco et pomme Côte d’Ivoire Alo…

Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard au Cookéo

Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard au Cookéo

Voici une petite recette toute simple qui a beaucoup plu à mes hommes.

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