Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 30


Clafoutis de courgette, lardons et fromage de chèvre

Clafoutis de courgette, lardons et fromage de chèvre

J’ai profité des vacances de mon fils aîné pour nous nous faire ces petites entrées, nous sommes que tous les deux à apprécier le fromage de chèvre.

Flans de courgettes lights à la truite fumée

Flans de courgettes lights à la truite fumée

Quelques courgettes, de la truite fumée, 1 yaourt, plus grand chose dans le réfrigérateur, alors on improvise une petite entrée simple et légère.

Cari de Porc

Cari de Porc

Voici une spécialité des Seychelles, avec laquelle mes hommes se sont régalés.

Poivrons rouges farcis au maïs

Poivrons rouges farcis au maïs

Aujourd’hui c’est la fête nationale en Uruguay, j’ai choisi de faire ce plat qui est vraiment très simple à réaliser et cette farce est vraiment très originale.

Sauté de veau au bacon et tomate

Sauté de veau au bacon et tomate

Un plat tout simple à réaliser mais qui a beaucoup de saveurs, je l’ai accompagné de pommes de terre mais vous pouvez faire du riz ou des pâtes selon vos goûts.

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Mes fils adorent le poulet alors pour leur faire plaisir, je leur ai préparé ce petit plat.

Pavés de truite aux noodles et spaghettis de courgette

Pavés de truite aux noodles et spaghettis de courgette

C’est mon mari qui a voulu faire ce plat, il aime beaucoup les saveurs asiatiques, il a eu bien raison car nous nous sommes régalés.

Porc au caramel

Porc au caramel

Aujourd’hui c’est la fête nationale au Vietnam, j’ai choisi de faire ce plat qui est très simple à réaliser.

Terrine de courgettes et saumon

Terrine de courgettes et saumon

C’est une terrine que j’ai goûté lors de mon séjour chez mes parents dans le sud, nous l’avons dégustée froide, et nous nous sommes tous régalés.

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis.

Dos de cabillaud aux carottes, courgette et crevettes

Dos de cabillaud aux carottes, courgette et crevettes

Voici une recette que j’ai testée pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs », j’ai justement choisi ce plat de poisson chez Sonia elle mê…

Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde

Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le livre « A table » de Thermomix Ingrédients : Une dizaine de pommes de terre450 g de filet mignon de porc75 g de vin blan…

Tarte crabe surimi

Tarte crabe surimi

Une petite tarte fraîche et légère pour un soir, où je n’ai pas trop envie de cuisiner….

Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Mon fils adore les escalopes milanaises alors pour luis faire plaisir je m’exécute.

Légumes sautés

Légumes sautés

C’est la fête nationale de la Malaisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie  et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ces légumes sautés.

Muffins aux tomates cerises, oignons rouges et parmesan

Muffins aux tomates cerises, oignons rouges et parmesan

Pour le défi culinaire #4, organisé par Ma petite cuisine Gourmande, c’est Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? qui a choisi la tomate cerise comme ingrédient à …

Tarte courgettes, bacon et tomates

Tarte courgettes, bacon et tomates

Voici une tarte très bonne accompagnée d’une salade verte,  vous pourrez la présenter en entrée.

Rigatoni alla Gricia

Rigatoni alla Gricia

Alla gricia est une sauce pour pâtes qui a pris son nom de Grisciano, une ville dans la province de Rieti.

Poêlée de haricots verts et pommes de terre

Poêlée de haricots verts et pommes de terre

Voici pratiquement les seuls légumes verts que mon fils accepte de manger, les haricots verts, mais bien sûr il faut que je les accompagne de pommes de terre pour qu’il puisse vraiment se rég…

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Un petit barbecue, c’est extra, je prépare la viande et mon mari s’occupe de la faire griller, et plus qu’à se mettre les pieds sous la table.

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