Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Plat salé"


Parmentier de topinambours au cabillaud

Parmentier de topinambours au cabillaud

J’ai eu une très belle récolte de topinambours cette année, j’ai ramassé plus de quatre kilos.

Pancakes salés jambon et poireau

Pancakes salés jambon et poireau

De nouveaux pancakes salés, je me fais régulièrement des pancakes sucrés et en version salée je trouve que cela change.

Pilons de poulet marinés  à la sauce soja

Pilons de poulet marinés à la sauce soja

Un nouveau test avec l’airfryer.

Truite à la moutarde et miel

Truite à la moutarde et miel

Un nouveau plat de poisson, nous aimons beaucoup à la maison.

Flans de patate douce

Flans de patate douce

Voici des flans vraiment légers que j’ai proposé en entrée, mais cela pourra aussi faire un accompagnement.

Mini-omelettes au thon et aux épinards

Mini-omelettes au thon et aux épinards

Voici une nouvelle recette très rapide et facile et qui permet de manger équilibré.

Pommes de terre farcies  au skyr et chèvre frais

Pommes de terre farcies au skyr et chèvre frais

C’est la collègue de mon mari qui m’a prêté son airfryer pour quelques jours, car je ne sais pas si je vais en avoir assez l’utilité pour me l’acheter.

Salade de butternut épinards et chèvre

Salade de butternut épinards et chèvre

C’est une salade que vous pouvez déguster tiède ou froide, selon vos goûts, pour ma part je l’ai dégustée froide.

Saucisses fumées et riz au curry

Saucisses fumées et riz au curry

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, avec très peu d’ingrédients.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Voici un délicieux curry très savoureux.

Gratin de pâtes, saucisses fumées à la crème de Comté

Gratin de pâtes, saucisses fumées à la crème de Comté

Je vous propose un gratin bien gourmand, je l’ai réalisé pour mon fils cadet qui est un « patôvore ».

Spaghetti aux poireaux et saumon fumé

Spaghetti aux poireaux et saumon fumé

Voici un petit plat tout simple mais bien savoureux.

Tartinade de maquereaux

Tartinade de maquereaux

Voici de délicieuses rillettes de maquereaux que vous pourrez utiliser en tartinade pour un petit apéro rapide et facile.

Gratin de poireaux et saumon fumé

Gratin de poireaux et saumon fumé

Voici une petite idée de gratin avec mes restes de saumon fumé.

Velouté de lentilles paysanne

Velouté de lentilles paysanne

Voici un velouté bien réconfortant.

Quiche sans pâte à la patate douce, carotte et dinde

Quiche sans pâte à la patate douce, carotte et dinde

Une nouvelle version de quiche sans pâte, j’aime beaucoup ce genre de plat car c’est simple et on peut en préparer de nombreuses versions selon les saisons et les goûts.

Velouté de chou-fleur et tartines au Comté

Velouté de chou-fleur et tartines au Comté

Voici un nouveau velouté bien onctueux, avec le Comté il est vraiment délicieux.

Gaufres aux épinards

Gaufres aux épinards

J’avais des épinards à utiliser, alors j’ai eu envie de tester ces gaufres.

Sauté de butternut

Sauté de butternut

Il me reste encore des courges, alors je continue à les cuisiner.

Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

Une nouvelle tartinade, cette fois-ci végétarienne.

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