Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Plat salé"


Tartinade de maquereaux

Tartinade de maquereaux

Voici de délicieuses rillettes de maquereaux que vous pourrez utiliser en tartinade pour un petit apéro rapide et facile.

Gratin de poireaux et saumon fumé

Gratin de poireaux et saumon fumé

Voici une petite idée de gratin avec mes restes de saumon fumé.

Velouté de lentilles paysanne

Velouté de lentilles paysanne

Voici un velouté bien réconfortant.

Quiche sans pâte à la patate douce, carotte et dinde

Quiche sans pâte à la patate douce, carotte et dinde

Une nouvelle version de quiche sans pâte, j’aime beaucoup ce genre de plat car c’est simple et on peut en préparer de nombreuses versions selon les saisons et les goûts.

Velouté de chou-fleur et tartines au Comté

Velouté de chou-fleur et tartines au Comté

Voici un nouveau velouté bien onctueux, avec le Comté il est vraiment délicieux.

Gaufres aux épinards

Gaufres aux épinards

J’avais des épinards à utiliser, alors j’ai eu envie de tester ces gaufres.

Sauté de butternut

Sauté de butternut

Il me reste encore des courges, alors je continue à les cuisiner.

Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

Une nouvelle tartinade, cette fois-ci végétarienne.

Gratin de spaghetti brocoli et bacon

Gratin de spaghetti brocoli et bacon

Voici un gratin qui a permis à mon fiston de manger un peu de légumes verts.

Mousse aux fruits de la passion

Mousse aux fruits de la passion

Voici une délicieuse mousse fraîche et légère, nous l’avons beaucoup appréciée.

Gratin au choux de Bruxelles, lardons et marrons

Gratin au choux de Bruxelles, lardons et marrons

Je sais que beaucoup de personnes sont réfractaires aux choux de Bruxelles, mais nous ( à part mon fils cadet ) nous aimons bien.

Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé

Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé

Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.

Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé

Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé

Une nouvelle poêlée vite prête pour nous régaler.

Terrine de Saint-Jacques et saumon

Terrine de Saint-Jacques et saumon

Voici une nouvelle entrée festive, vous avez déjà plusieurs terrines à base de poisson et fruits de mer sur le blog, comme la terrine de saumon aux épinards, mais aussi la terrine de saumon et crev…

Lunch Box

Lunch Box

J’ai eu la possibilité de recevoir une belle Lunch Box avec son sac isotherme.

Cuisses de canard confites, pommes de terre, et châtaignes à la fabuleuse

Cuisses de canard confites, pommes de terre, et châtaignes à la fabuleuse

Une recette vraiment facile à réaliser, la cuisson au four permet de pouvoir vaquer à d’autres occupations.

Sapin feuilleté aux noix de St Jacques, cabillaud et champignons

Sapin feuilleté aux noix de St Jacques, cabillaud et champignons

Voici une entrée festive qui pourra être présentée sur votre table de Noël.

Bouchées à la betterave rouge

Bouchées à la betterave rouge

J’aime bien ce genre de bouchée car c’est frais et léger.

Tartinade de carottes au cumin

Tartinade de carottes au cumin

Le cumin est une de mes épices préférées et je l’accorde très souvent à la carotte.

Poêlée de noix de Saint-Jacques, tuiles de parmesan et chips de poitrine fumée

Poêlée de noix de Saint-Jacques, tuiles de parmesan et chips de poitrine fumée

Voici une délicieuse entrée mariant la terre et la mer.

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