Oh, la gourmande2 214 recettes
Oh, la gourmande
Cramique aux cranberries
Le cramique est un pain brioché belge normalement fourré de raisins secs, mais n’en n’ayant plus dans mes placards j’ai opté pour les cranberries.
Flans de crabe
Une petite entrée qui fait toujours son effet, simple à réaliser et qui se prépare à l’avance….
Curd de mandarine
Une crème de mandarine allégée, car elle ne contient pas de beurre et si facile à faire qu’il ne faut pas se priver.
Risotto aux fruits de mer et crevettes
Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de Risotto, et cette fois-ci, je l’ai réalisé avec des fruits de mer.
Moelleux au citron
Il me restait des citrons, alors hop, pas de gâchis avec la réalisation de ce petit moelleux.
Velouté de chou-fleur et brocolis au lait d’amande
Ce velouté est un véritable régal, avec le bon goût de lait d’amande, c’est très onctueux et réconfortant.
Pavlova aux mandarines
Voici ma toute première Pavlova, je l’ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».
Salade de chou rouge aux sardines et œufs durs
J’avais encore un beau morceau de chou rouge à utiliser et c’est mon amie Martine du blog Kilomètre-0 qui m’a inspirée pour faire cette salade.
Gaufre de liège de P. Conticini
C’est une recette de Philippe Conticini, « la pâtisserie des rêves ».
Croissants aux graines de sésame
Voici une recette que j’ai trouvée chez Danièla du magnifique blog « Quelque part en Provence ».
Velouté de chou-fleur à la fourme persillée
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Milou en cuisineMerci beaucoup nous nous sommes régalés, en plus j’ai réalisé cette recette avec le fourme de ma copine Zabou.
Muffins à l’orange et pépites de chocolat
Cette gourmandise fait partie des fiches recettes Atlas que ma belle-maman m’a données, elle me faisait de l’œil depuis longtemps j’ai donc testé.
Penne aux champignons et bacon
Encore un petit plat que je réalise pour les soirs de semaine, c’est assez rapide et simple.
Nalisniki (Crêpes d’Ukraine)
Voici une gourmandise pour fêter les Ukrainiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Muffins bacon et Comté
A la maison, nous sommes très friands de ces petits muffins salés, et oui pas très diététique, mais le grignotage, on adore Une petite recette que j’ai trouvée dans le magazine Gourmand, que …
Tatin de pommes de terre
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Pauline sur son très jolie blog La p’tite cuisine.