Oh, la gourmande2 150 recettes
Oh, la gourmande
Fontainebleau allégé au coulis de fruits de la passion
Un dessert tout simple et léger qui me permet d’utiliser un reste de coulis de fruits de la passion.
Potée de chou blanc
Voici un plat bien réconfortant même si nous sommes au printemps, les soirées sont fraîches et mes garçons aiment bien se réchauffer avec une bonne potée.
Poêlée de pois chiches, épinards et œufs
C’est Christelle qui m’a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d’épinards frais et je ne voulais pas les gâcher.
Entremets chocolat blanc et fruits de la passion
Cet entremets est un dessert qui ira parfaitement pour être dégusté après un repas assez copieux.
Cabillaud sauce au citron et échalote
Une nouvelle recette de poisson, toute simple, et légère avec une sauce qui vous régalera.
Tortilla façon galette mexicaine
Pour changer des galettes traditionnelles j’ai choisi de farcir mes tortillas et de les présenter comme une crêpe salée.
Cookies cup à la ganache au chocolat
Nous aimons beaucoup les cookies à la maison, vous le savez car vous avec pléthore de choix sur le blog, ici cette version est encore plus gourmande.
Gratin d’oeufs durs à la sauce aurore
Cela faisait longtemps que je voulais préparer un gratin d’oeufs car mon fils ainé est vraiment fan des œufs durs.
Cake au chou blanc et lomo
Voici un cake original, avec un reste de chou blanc j’ai eu envie de faire un cake, c’est vraiment une recette anti-gaspi car il me restait quelques tranches de fromage à raclette, lors…
Gelée royale 100% naturelle du Domaine Apicole de Chezelles
J’ai reçu un superbe colis de la part du Domaine Apicole de Chezelles qui va me permettre de faire une cure de gelée royale.
Cake moelleux à la noix de coco et banane
Ce cake est très moelleux grâce aux bananes, l’alliance avec la noix de coco marche très bien.
Tarte au thon et chou romanesco
J’ai trouvé un beau chou romanesco, mais je ne savais pas trop comment le cuisiner, et comme il me restait une pâte brisée dans le réfrigérateur, j’ai fait cette tarte salée.
Clafoutis de carottes, épinards et chorizo
Une petite entrée improvisée avec quelques restes dans le réfrigérateur.
Verrine printanière au fromage blanc et kiwi
Voici un petit déjeuner healthy…Rien que pour moi…Avec peu d’ingrédients on peut se préparer un petit déjeuner ou une collation pleine de vitamines.
Échine de porc aux échalotes et au thym
J’avais de l’échine fumé achetée dans le Jura, et j’ai trouvé cette recette toute simple pour cuisiner cette viande.
Rôti de veau et pommes de terre boulangère
Voici une délicieuse recette du célèbre chef Cyril Lignac qu’il nous partage sur le site de l’académie du goût.
