Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Dôme de panna cotta a la fraise sur biscuit
Ingrédients: DÔME 4 feuilles de gélatines 200 gr de crème liquide 100 gr de fraises 50 gr de sucre BISCUIT 200 gr de petits beurre 60 gr de sucre60 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Coupe pavlova au fraises a la chantilly
La meilleure recette de Sucettes meringuées! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Brochettes de porc aux épices Zaatar
Ingrédients: 400 gr de morceau de rôti d'échine de porc 1 poivronépices Zaatar ( thym sauvage, du sumac, de graines de sésame et de sel) Préparation: Laver et couper en gros morceaux le poivron.
Babas au caramel mousse au Nutella
Ingrédients: BABA 300 gr de farine 10 gr de sucre 5 gr de sel 15 gr de levure fraîche de boulanger 4 œufs 120 gr de lait 80 gr de beurre mou SIROP 1 litre d'eau 500 gr de sucre bouchon de sirop de caramel 1 gousse de vanille MOUSSE 400 gr de crème 30%.
Cupcakes vanille fourré au caramel beurre salé glaçage mascarpone
Ingrédients: CUPCAKES 220 gr de beurre, 220 gr de sucre, 220 gr de farine, la moitié d'un sachet de levure chimique, 4 œufs, quelques gouttes d'arôme vanille CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 100 gr de crème GLAÇAGE 200 gr de crème 30% 100.
Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau
Ingrédients: 6 Feuilles de samoussas couper en 3 dans la longueur 4 Pommes de terre 1 Oignon 4 Gousses d'ails 4 Cotes d'agneau Persil, coriandre, 4 épices, sel2 Oeufs Préparation: Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres, les cuire a la vapeur,.
Fluffy pancakes
Ingrédients: 30 Gr de farine 3 Oeufs 20 Gr de lait 10 Gr d'huile 1 Cas de vinaigre blanc 40 Gr de sucre 1 Pointe de Couteau de levure chimique 1 Cas d’arôme vanille Préparation: Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Bun's burger ( Pains farcis )
Ingrédients: 50 gr d'eau 50 gr de lait 10 gr de levure de boulanger fraîche 250 gr de farine 15 gr de sucre 2 oeufs 40 gr de beurre 1 pincée de Sel 400 gr de Viande haché 8 fromage a hamburgerépices burger ( paprika, oignon, sucre de canne, sel, noix.
Blinis de pommes de terre de Cyril Lignac
Ingrédients: 150 gr de pommes de terre 2 œufs Huile d’olive 1 botte de ciboulette 1 jus de citron4 tranches de saumon fumé Préparation: Éplucher et couper les pommes de terres, les faire cuire a la vapeur, les écrasés au presse purée.
Donut's a la machine au Nutella
Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeufs 130 ml de lait 10 gr de beurre fondu NutellaVermicelles de sucre colorés Préparation: Battre tous les ingrédients 5 min.
Ingrédients: 1 boite de 500 gr de tomate concassé 200 gr de bacon 2 cas de concentré...
Ingrédients: 1 boite de 500 gr de tomate concassé 200 gr de bacon 2 cas de concentré de tomate 200 ml d'eau 1 oignon 2 gousse d'ail 3 cas d'huile d'olives 2 cuillères à soupe d'origan Sel, poivre 1 poulet 1 pognée d'olives4 pommes de terre Préparation:.
Crumble de pomme/ banane aux pépites de chocolat
Ingrédients: 2 Pommes & 2 bananes 1 Jus de citron 30 Gr de sucre 50 Gr de beurre 40 Gr de farine 30 Gr de poudre d'amande 10 Gr de sucre20 Gr de pépites de chocolats Préparation: Mélanger le beurre, le sucre, la farine, la poudre d'amande, a la fin ajouter.
Moelleux abricots amandes
Ingrédients: 40 gr de beurre 150 gr farine 1/2 sachet de levure chimique 90 gr sucre 2 œufs 5 cl crème fraîche 500 gr d'abricots au sirop ou 6 abricots 50 gr d'amande poudreAmandes effilées Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Bœuf au beurre noisette sauce au bleue
Ingrédients: 2 Pièces de boeuf 100 Gr de beurre Des épluchures de pomme de terre 200 Gr de bleue 20 Gr de beurre 350 Gr de crème fraîche épaisseSel et de poivre Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole a feux doux, une fois fondu, continuer.
Pain cocotte maison au germe de blé
Ingrédients: 460 gr de farine 40 gr de germe de blé ( Gerblé ) 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 gr de levure fraîche 1 pincée de sel 320 ml d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure programmer 2 min30/vit2/37°C.
Pâte a tartiner au cookies/smarties
Ingrédients: 240 Gr de cookies 70 Gr de lait 30 Gr de sucre cassonade 200 Gr de smarties30 Gr d'huile Préparation: Dans le bol du thermomix, déposer le sucre, les cookies, le smarties pulvériser 15 sec / Vit10.
Cicchetis thon cacao et antipasti poivrons grillés
La meilleure recette d'Antipasti Italien de ma grand mère " 3 POivrons"! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Cheese naan
Ingrédients: 2 Oeufs 20 Gr de levure fraîche 1 Yaourt nature 40 Gr beurre 30 Gr huile 1/2 Càc de sel 450 Gr de farine 120 Ml lait8 Kiri Préparation: Dans le bol du Thermomix, mettre le lait, l’huile et la levure programmez 2 min/ 37°C/ vit 2.
Cookies au beurre de cacahuète amande pépites de 3 chocolats
Ingrédients: 140 gr de pépites de 3 Chocolats 200 gr de beurre de cacahuètes 100 gr de sucre cassonade 2 Oeuf 1 càc d' arôme vanille 20 gr de lait 180 gr de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique30 gr d'amandes Préparation: Préchauffer le four.