Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Hot dog rösti
Ingrédients (4 personnes): 6 Pommes de terre 1 Oeuf 3 Saucisses de strasbourg 6 Fromages a hamburger Sel, poivre Préparation: Epluché, lavé et rapé les pommes de terres, mélangé avec l'oeuf, salé, poivré.
Quenelles au thermomix
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le beurre et le sel régler 5 mn/100°/ vit1.
Muffin cacao m&m's
Ingrédients (8 personnes): 2 œufs 80 gr de farine 120 gr de sucre 120 gr de beurre fondu 60 gr de cacao 120 ml de lait 2 cuillère a thé de levure chimique des m&m's Préparation: Mélanger tous les ingrédients, prélevé une cuillere de pate mettre dans.
Kit pour chocolat chaud a offrir
Ingrédients (3 personnes): 80 gr de lait en poudre 40 gr de sucre 40 gr de cacao van houten 50 gr de carré de chocolat au lait 6 marshmallows Préparation: Peser tous vos ingrédients, et les mettre dans une poche en plastique avec un entonoir 1 par 1.
Quenelles farcis a la saucisse de Strasbourg en gratin
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs des saucisses de Strasbourg 20 cl de creme liquide 20 cl de coulis de tomate 10 cl de lait fromage rapé sel, poivre.
Muffins a la crème de Marron
Ingrédients (10 personnes): 250 g de farine 50 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre fondu 300 g de crème de marrons 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four 200°.
Omellette champignons saucisse de strasbourg
INGRÉDIENTS: 6 peufs 10 cl de creme fraiche 1 cas de moutarde 100 gr de champignons de Paris 6 saucisses de strasbourg 1 échalote émincé PRÉPARATION: Mélanger les œufs la crème et le moutarde battre avec un fouet.
Tajine d'agneau au miel et citron
Ingrédients (4 personnes): 1 barquettes de morceaux d'agneau au choix 4 carottes 4 citrons 2 grands verre d'eau 3 cas de miel 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cas d'épices a tajine 1 échalote émincé 2 ails émincés Préparation: Dans.
Tartines gratinées au chèvre miel
Ingrédients (3 personnes): des tranches de pain 1 cas crème liquide semi épaisse/ tartine 1 cas de miel/tartine 1 rondelle de chèvre/tartine fromage rapé Préparation: Sur des tartines de pain j'étale la creme, je parseme de fromage rapé, puis je met.
Sirop de clémentines
Ingrédients (8 personnes): 320 Gr de sucre 50 Gr d'eau 60 gr de jus de fruit orange carotte pomme 6 clémentines 1 Cac d'extrait de vanille Préparation: J'épluche les clémentines, puis je met tous mes ingrédients dans mon bol thermomix et je programme.
Crinkles au chocolat
Ingrédients (4 personnes): 190 g de farine 80 g de sucre ou de cassonade 2 oeufs 200 g de chocolat noir 1/2 cuillère à café de poudre à lever 50 g de beurre du sucre glace Préparation: Voila le lien d'ou j'ai pris la recettehttp://cuisine.
Truffes au chocolat et a la crème de marron
Ingrédients (10 personnes): 250 g de crème de marron 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 1 càs de cacao amer Préparation: Faites fondre le beurre et le chocolat cassé, ajoutez la crème de marrons et le cacao en poudre.
Panier Gourmand
Voila mes paniers gourmand pour gaté notre famille a Noel qui se compose: - Confit d'oignons au vinaigre balsamic: http://www.
Boulettes de bœuf sauce Tandoori
Ingrédients (4 personnes): 12 boulettes de bœuf fraîches 250 gr d'haricots vert cuit vapeur 40 cl de creme liquide légère 1 cas de pate de curry 1 sachet d'épice tandoori 1 cube de boeuf Préparation: Dans le fond d'une poele dans un peu d'huile faire.
Brochettes de gambas au chorizo
Ingrédients (10 personnes): 1 paquet de gambas surgelé 1 chorizo fuet d'espagne 2 cas de persillade maison (ail&persil) huile d'olive Préparation: Sur des pics mettre des gambas et entre des rondelles de chorizo.
Domes de saumon-ricotta
Ingrédients (8 personnes): 2 pots de ricottas des tranches de saumons fumé le jus de 3 citrons 1 cas d'aneth sel, poivre 1 cas d'oeuf de lompe rouge 8 feuilles de gélatines Préparation: Dans des moule domes en silicone je met des morceaux de papier film,.
Croissants feuilleté de saucisse cocktail a la moutarde
Ingrédients (10 personnes): 1 rouleau de pate feuilleté 3 cas de moutarde 1/2 paquet de saucisses cocktail 1 grosse poignée de fromage rapé sésame Préparation: J'étale ma pate feuilleté je la découpe comme une pizza du bord en revenant vers le centre.
Chutney de poire aux épices
Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.
Buche de Noel mascarpone creme de marron
Ingrédients (10 personnes): GENOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 gouttes d’arôme citron GARNITURE 1 pot de 250gr de mascarpone 20 cl de creme fraiche.
Palourdes a la persillade
Ingrédients (10 personnes): des palourdes de l'huile d'olive 5 ails émincés 3 branches de persil frais Préparation: Epluché et émincé les ails, le persil coupé.