Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Donuts au four
Ingrédients: 200 g de farine 90 g de lait 1 œuf 30 g de sucre 30 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Préparation: Une belle recette que je refait souvent :http://http://www.
Pizza savoyarde
Ingrédients: 1 pate a pizza maison de la creme fraiche des allumettes de lardons du reblochon de Savoie 1 boule de mozzarella Préparation: J'étale ma pate sur du papier cuisson sur la plaque spécial pizza.
Roulé de pommes de terre au reblochon
Ingrédients: 600 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gr de fromage râpé 1 échalote 4 tranches de jambon ou lardons.
Café frappé comme au starbuck
Ingrédients: 3 boules de glaces vanille 3 cac de café soluble 2 gobelets de lait 3 cas de sucre 15 glaçons chantilly coulis de chocolat Préparation: Dans le bol du thermomix mixé tous les ingrédients pendant 1 min vitesse 100.
Poulet au légumes
Ingrédients: des pieces de poulet 6 pommes de terre 3 tomates 6 gousses d'ails émincées des rondelles de courgettes surgelé du lard fumé coupé en lardons huile d'olive, sel, poivre, eau Préparation: Dans le fond de mon plat allant au four je met tous.
Roulé de lasagne au mascarpone
Ingrédients: des feuilles de lasagne 200 gr de viande haché 2 tomates confites 125 gr de mascarpone 20 cl de creme fraiche 1 ails haché finement sel poivre fromage rapé mozzarella Préparation: Faire cuire les feuilles de lasagnes dans un grand volume.
Poivronade maison
Ingrédients: 4 Poivrons 4 Gousses d'ails 4 Cas d'huile d'olive Sel, poivre 20 Gr de pignons 2 Tomates confites Préparation: Tout dabords, j'ouvre je les coupes en deux et j'enleve les pepins de mes poivrons, je les met sur du papier sulfurisé au four.
Peau de clémentine confite
Ingrédients: 10 belles peau de clémentines 1 litre d'eau Du sucre en poudre 1 filet de jus de citron Préparation: Tailler les peaux des clémentines en lamelles.
Salade du soir poulet bleue
Ingrédients: de la mâche des morceaux de blancs de poulet cuit des morceaux de bleue de la sucrine du maïs Préparation: Dans mon assiette je dispose la mache, un peu de sucrine, des maïs égoutés, des morceaux de poulet cuit et des morceaux de bleue.
Sablés a l'amande
Ingrédients: 250 gr de farine 70 gr de poudre d'amande 1 oeuf 100 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre quelques gouttes d’Arôme amande Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix, donner quelques coups de turbos.
Épinards a la florentine gratiné a la mozzarella
Ingrédients; Des épinards surgelés ou en boite de la béchamel maison 1 ails haché des oeufs durs 2 boules de mozzarella du fromage rapé Préparation: Mélangé les épinard cuits, ou en boite avec la béchamel, et l'ail.
Minis tartes champignons de paris lard camembert
Ingrédients: pate feuilleté 6 champignons de paris 2 tranches de camembert 2 tranches de lard fumé 20 cl de creme fraiche Préparation: Dans le bol du thermomix mixé les champignons épluché et coupé avec le camembert et le lard mixé pendant 1 min vitesse5.
Fondant au chocolat noir Cyril Lignac
Ingrédients: 200 g chocolat noir 120 g de beurre 140 g de sucre 4 œufs 80 g de farine Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Minis cakes Nutella mascarpone m&m's
Ingrédients: 150 gr moitié mascarpone moitié Nutella 150g de farine 3 cas de maïzena 1 sachet de levure chimique 100 gr de fromage rapé 4 cas d'huile 160 ml de lait 100 gr de sucre quelques m&m's Préparation: Mélangé tous les ingrédients.
Cake individuel au blanc de poulet courgette champignons de Paris
Ingrédients: 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 gr de courgettes surgelé en tranche 6 champignons de paris 200 gr de blanc de poulet 200 gr de fromage rapé ou autre 1 càs d'huile Préparation: Décongelé les courgettes et les éssoré.
Flanc au brocolis sauce au champignon de Paris
Ingrédients: 600 g de brocolis 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre 4 oeufs Sel, poivre et muscade 8 champignons de Paris 2 ails émincés 200 ml d'eau 3 cas de fond de volaille Préparation: Cuire les tete de brocolis à l'eau bouillante salée 10 mn suivant.
Gâteau renversé pomme poire
Ingrédients (6 personnes): 2 petites pommes 2 petites poires 200 gr de sucre GÂTEAU 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de canelle 1 sachet de sucre vanillé 2 cas d'huile Préparation: Préchauffé le four.
Pain a la farine de maïs
Ingrédients (4 personnes): 170 gr de farine 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 càc de sel 2 càc de miel 180 ml de lait Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain programme pate, (1h30 environ).
Pot a offrir confit d'oignon au miel
Ingrédients (6 personnes): 1 kilos d'oignons blancs 300 Gr de sucre 8 Cas de miel Préparation: J'épluche et je coupe mes oignons en morceaux je fait revenir dans un peu d'huile, je laisse bien suée jusqu'a ce qu'ils soit translucide.