Not Parisienne809 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Légume de saison : le chou de Bruxelles
Photo Charles Smith @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.
Toasts au Sainte Maure de Touraine et chutney de pomme
Toasts au Sainte Maure de Touraine et chutney de pomme
Apple pie en barres
Avec le retour de l'automne, arrivent les envies de pommes, noix, potirons et autres plaisirs de saison.
Mousse à la banane et au cookie
Il faut savoir que pendant très longtemps je n'aimais absolument pas les fruits.
Lasagnes à la crème de basilic
S'il existe de nombreux plats familiaux que j'adore, les lasagnes sont très certainement tout en haut de la liste.
Tortillas lasagnes
Et si l'Italie rencontrait le Mexique? Aujourd'hui je vous propose un classique italien twisté façon Mexique, sombrero et moustache, aïe caramba! Bon, promis j'arrête les clichés tout de suite :-) J'ai choisi de mélanger deux monuments de la cuisine.
Spécialité de Bosnie : Pita Sirnika
La cuisine bosniaque fait partie de ces curiosités que je n'aurais jamais pensé a tester s'il n'y avait eu la coupe du monde.
Grilled cheese chèvre pomme miel romarin
Décidément je suis dingue de grilled cheese, cette version américaine et encore plus riche en fromage du croque monsieur.
Petites tartines comme des gâteaux
Aujourd'hui je vous propose une recette qui est certainement la plus simple de toute l'histoire de ce blog.
Spécialité du Ghana : Tatale
Après les bolones de verde, je vais passer experte dans la cuisine à base de banane plantain avec cette recette en l'honneur du Ghana : les tatale.
Confiture de rhubarbe et étiquettes pour confitures
Quand nous avons emménagé dans notre nouvelle maison en avril, j'ai été ravie de découvrir un énorme pied de rhubarbe au fond de notre jardin.
Spécialité d’Angleterre : fish and chips
Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.
Risotto aux crevettes, rosé et oignon rouge
Ma résolution du jour est de cuisiner plus de poisson et de fruits de mer.
Saint Nicolas : confiture de clémentine à la cannelle
Dans 2 jours c'est la saint Nicolas! Je crois que cette fête n'est pas célébrée partout en France, mais surtout dans le nord et le nord-est.
Spécialité des Vosges : Gratin vosgien au munster
Aujourd'hui on passe à l'heure d'hiver! S'il paraît un peu compliqué d'estimer réellement ce que ce changement nous fait économiser sur notre facture d'électricité, on sait en revanche qu'on va pester tous les soirs qu'il fait noir trop tôt, qu'on a.
Crumble aux abricots, cranberries et romarin
Le crumble est (comme tant d'autres desserts anglo-saxons) un de mes gâteaux préférés.