Voilà maintenant quasiment 18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine.
L'AOC Sainte-maure de touraine est un fromage de lait de chèvre fabriqué dans l'ancienne province de Touraine dans le département de.
Ingrédients Pour 4 personnes 1 Sainte Maure de Touraine AOP 2 à 3 Petites courgettes bio 100 g de roquette Le.
Pour changer du plateau de fromages, j'aime bien servir un crumble de chèvre (recette trouvée sur une revue de" Cuisine et Vins de France") avec une salade verte.
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Une recette du magazine « Cuisine et Vins de France » – http://www.
Lors de notre voyage en Touraine j'ai eu l'occasion de manger un burger fait de produits locaux.
Feuilletés au Sainte-Maure Une recette d'entrée ou d'apéritif rapide à faire et qui change un peu de l'ordinaire.
Tomate,tomate farcie,chèvre,pignon de pin,sarriette,sainte-maure,facile,économique,rapide
Le printemps est là et les légumes nouveaux comme les asperges et les petites pommes de terre me font l’œil, j’ai trouvé cette recette sur internet et à la dégustation, on a vraiment apprécié ces papillotes.
Voici une recette que j'ai eu l'occasion de goûter lors du dernier Salon de l'Agriculture.
Pour vos déjeuners sur le pouce, goûtez à ces wraps aux légumes au bon goût de fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP qui leur apporte crémeux et fondant.
Les courgettes offrent une multitude de possibilité d'accommodement.
La butternut , en salade aussi ! L'huile de cameline est riche en oméga 3, ces fameux acides gras anti-oxydants .
Une petite balade dans les pays de Loire nous emmène visiter les châteaux bien sur : Azay le Rideau, L’Islette, Villandry, Rigny-Ussé ( le château de la Belle au bois dormant ), Chambord, Chenonceau, Cheverny et bien d’autres encore.
Bonjour,Je vous propose des petites papillotes bien gourmandes elles nous ont vraiment régaler.
On part en Touraine aujourd'hui, une région que je connais bien pour (re)découvrir l'inimitable AOP Sainte-Maure-de-Touraine, un fromage au.
A servir en entrée ou en accompagnement d'un viande grillée, ce carpaccio de tomates au Sainte-Maure s’accompagne de petits croûtons et de menthe fraîche.
On parle de plus en plus souvent, d'utiliser en cuisine ce que l'on appelle les déchets des légumes et j'ai bien souvent des difficultés à jeter les fanes de radis car quand je les achète chez le maraicher ils sont toujours très frais avec des fanes.
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