Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne" - page 99


Mousse végétale au thé matcha et framboises

Mousse végétale au thé matcha et framboises

Mousse végétale au thé matcha et framboises

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

Spécialité ch’ti : Soupe à la bière

Spécialité ch’ti : Soupe à la bière

Je pense vous avoir déjà parlé de ma passion pour la bière, qui dépasse bien sûr le simple cadre de la beuverie, bien que ce soit comme ça que nôtre relation à commencé à la base.

Velouté d’endives à la bière et tartine de maroilles

Velouté d’endives à la bière et tartine de maroilles

Velouté d’endives à la bière et tartine de maroilles

Soupe de haricots rouges épicée

Soupe de haricots rouges épicée

Soupe de haricots rouges épicée

Crème de potimarron au bleu de Bresse

Crème de potimarron au bleu de Bresse

Avez-vous déjà été obsédé par un aliment ou un plat? Personnellement je suis (entre autres) obsédée par la soupe au potiron de ma maman, celle qu'elle faisait quand j'étais petite et qui m'a semblé la meilleure soupe de tous les temps.

Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu

Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu

J'ai découvert cette soupe de tofu et de coco dans un restaurant thaï il y a quelques années.

Velouté au topinambour et au bleu

Velouté au topinambour et au bleu

Après les repas riches de Noël, est venu le temps de l’accalmie pour le foie et l’estomac! En cette période, j'ai souvent de grosses envies de légumes, et qui dit légumes dit soupes, surtout en hiver! L'hiver est la saison idéale pour se régaler de légumes.

Velouté de potiron, carotte et vache qui rit

Velouté de potiron, carotte et vache qui rit

C'est la saison des courges et je vous avais prévenus, je vais vous en servir à toutes les sauces! La soupe de potiron est parmi mes préférées et je ne mélasse pas de la décliner, c'est pourquoi quand j'ai vu cette variante sur le blog La cuisine de.

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Soupe au welsch

Soupe au welsch

Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine!  Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote!   Cette soupe est une super.

Spécialité des Etats-Unis : Soupe de pommes de terre au bacon

Spécialité des Etats-Unis : Soupe de pommes de terre au bacon

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette américaine qui n'est ni un burger, ni un hot-dog, ni même un cheesecake! Elle ne contient pas de cheddar, pas de sauce barbecue.

Soupe de chou-fleur à la tomate

Soupe de chou-fleur à la tomate

J'espère que vous avez tous survécu au retour du froid et au rythme de fou de ces derniers mois et des fêtes (ce n'est pas que chez moi, hein, rassurez-moi?) sans trop de stress.

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Soupe de fèves aux flocons de soja toastés

Soupe de fèves aux flocons de soja toastés

Soupe de fèves aux flocons de soja toastés

Spécialité d'Indonésie : soupe soto

Spécialité d'Indonésie : soupe soto

Spécialité d'Indonésie : soupe soto

Soupe de carottes au curcuma et lait d’amande

Soupe de carottes au curcuma et lait d’amande

Soupe de carottes au curcuma et lait d’amande

Spécialité de Grèce : avgolemono

Spécialité de Grèce : avgolemono

Spécialité de Grèce : avgolemono

Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Soupe de pâtisson et champignons

Soupe de pâtisson et champignons

Soupe de pâtisson et champignons

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