Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Photo Charles Smith @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.
Toasts au Sainte Maure de Touraine et chutney de pomme
Avec le retour de l'automne, arrivent les envies de pommes, noix, potirons et autres plaisirs de saison.
Il faut savoir que pendant très longtemps je n'aimais absolument pas les fruits.
Quand je m'amuse à parcourir des sites de cuisine américains, je suis toujours impressionnée car la créativité dont font preuve nos amis d'outre Atlantique pour célébrer leur fête nationale le 4 juillet.