MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE156 recettes
"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.
Crêpes au lait d’avoine, fromage blanc au sirop d’érable et pommes caramélisées.
La recette de la pâte à crêpes est empruntée à cornebidouille.
Tarte aux groseilles + participation concours Marie-Claire Idées...
Une recette by Clea, une de plus.
Muffins aux groseilles, pistaches et chocolat blanc
Toujours en quête de nouvelles recettes pour utiliser les groseilles du jardin, je me suis procuré le livre de Linda Louis, baies et petits fruits, aux éditions LaPlage (encore elles.
Gâteau aux mûres avec son « topping » croustillant
C'est dimanche, jour à pâtisser! Le goûteur est allé se promener en forêt et a débusqué des mûres.
Pain perdu à la truite fumée et salade tomate-feta
On continue dans la série « dîner prêt en 5 minutes ».
Crumble de mirabelles
C'est dimanche!! Môman m’a donné des mirabelles mais ce n’est pas un fruit que j’ai l’habitude de cuisiner alors je vais encore parler de Clea.
Des pâtes pour le 100ème post: Macaronis sauce tomate et pesto roquette/basilic
C'est le 100ème post.
Tarte à la mûre et à l’amande
C'est dimanche! Il faut faire un gâteau: il apportera du réconfort en fin de journée quand on sentira arriver la semaine.
Gâteau au yaourt (revisité) aux quetsches
Après la razzia de mirabelles dans le jardin de mes parents, ce fut le tour des quetsches.
Cookies moelleux à la châtaigne (chocolat & noix de pécan)
Envie d’une petite douceur, vite faite, sans beurre et peu sucrée ? Ces cookies sont parfaits.
Gâteau au yaourt (revisité) aux pommes et aux noisettes et sa variante chocorange
Le gâteau au yaourt et aux quetsches nous a bien plu et j’ai eu envie de renouveler l’expérience en apportant quelques modifications.
Gâteau « un air de citron » : mascarpone et pépites de chocolat
C'est dimanche, il pleut, on a besoin d'un peu de douceur.
Le gâteau "fondant mousseux chocolat châtaigne" qui tue de Clea
Lorsque j'ai lu l'intitulé de la recette sur le blog de Clea, j'ai littéralement fondu.
Cupcakes citron & ricotta
Je vous propose aujourd'hui une recette extraite d'un magazine "saveurs" de 2010 que j'ai réalisée et photographiée avant même d'avoir l'idée d'ouvrir un blog.
Flan de courge butternut à la fourme d’Ambert
Pour une fois, j’avais décidé de peser mes ingrédients pour vous donner des indications précises mais.
Bredele de Noël : demi-lunes à la noisette et au chocolat!
Tous les ans, quelques jours avant Noël, je passe une journée en cuisine pour préparer des petits gâteaux que j'offre à mes invités ou à mes hôtes.
Un dessert pour Noël : bûche au chocolat et à l'orange (facile & bon!!)
Cette fois, le sapin est prêt, Noël approche! Voici une petite recette extraite d’un supplément au magazine Régal, « un Noël pur sucre » paru en 2010.